这种叶子又苦又涩，但对健康非常有益。

据河内东方医学协会裴德尚医师介绍，番石榴叶因其富含多种有益成分而被誉为“神奇药物”。嫩叶或嫩芽含有约3%的树脂和7-10%的单宁，以及维生素C和黄酮类化合物等抗氧化剂、抗菌和抗炎物质。

番石榴叶可以降低血糖水平，阻止身体吸收蔗糖和麦芽糖。研究还表明，番石榴叶可以改善糖尿病症状，例如胰岛素升高和胰岛素抵抗。您可以将番石榴叶泡茶，每天饮用，持续12周，即可看到明显的效果。

番石榴叶也用于治疗过敏。番石榴叶中的化合物可以抑制组胺的释放——组胺是过敏的主要原因。番石榴叶能够刺激消化酶的产生，帮助消灭肠粘膜中的细菌，并抑制细菌引起的毒性酶的生长。

在东方医学中，番石榴叶是治疗腹泻的草药。治疗腹泻：将30克番石榴叶和一把米粉放入1-2杯水中煮沸，每日饮用两次。如果患有痢疾，可将番石榴树的根和叶切下，煮沸约20分钟，过滤水后每日饮用，直至症状消退。缓解胃痛：将8片番石榴叶放入1.5升水中煮沸，每日饮用三次。

番石榴叶能有效去除皮肤上的粉刺和黑斑。番石榴叶含有抗菌成分，可以杀死引起痤疮的细菌。使用方法：清洗番石榴叶，捣碎或研磨，清洁后敷在粉刺上。对于黑头，将番石榴叶捣碎，与温水混合，每天清洗，然后轻轻擦拭长粉刺的部位，有助于快速去除黑头。

由于番石榴叶具有抗炎特性，常被用作牙膏的成分，用于清凉口腔、缓解牙痛、治疗牙龈疾病、口腔溃疡和咽喉痛。番石榴叶茶可以用作漱口水，也可以在家中用番石榴叶制作天然牙膏来刷牙。

印度克鲁帕尼迪医学院的科学家发现，番石榴叶粉可以保护肝脏免受损害。小鼠实验表明，喂食番石榴叶粉的小鼠能够免受化学性肝损伤，而未喂食番石榴叶粉的小鼠则遭受了严重的肝损伤。专家认为，番石榴叶中的抗氧化剂是其预防疾病功效的关键。

人们用番石榴叶制作茶叶，产品远销欧洲和北美国家。要冲泡一杯番石榴叶茶，只需将一把番石榴叶在热水中浸泡约15分钟，过滤水，取出叶子。将水煮沸后饮用，或者用热水冲泡绿茶叶，白天饮用，对健康有益。