肉类蛋白质含量最高，2盎司就足够一天了

蛋白质是人体每日必需的营养成分。它有助于修复组织、增强肌肉并增强免疫系统。如果您正在锻炼并想要增肌，或者只是需要补充能量，蛋白质可以帮助您实现这些目标。

根据美国食品药品监督管理局 (FDA) 的数据，在 2,000 卡路里的饮食中，每人每日所需的蛋白质量为 50 克。当然，个人需求可能有所不同。

根据健康文摘，如果您正在寻找富含蛋白质的食物来源，肉类不仅容易找到，而且营养丰富。健康肉类提供全面的蛋白质，包含维持身体正常运作所需的所有必需氨基酸。然而，并非所有肉类的蛋白质含量都相同。为了获得最佳效果，选择瘦肉是获取充足蛋白质的最简单方法。

为什么瘦肉富含蛋白质

所有食物都由三种宏量营养素组成。碳水化合物是人体主要的能量来源，存在于谷物、水果和蔬菜中。脂肪是能量和营养的来源，存在于油、坚果和肉类中。蛋白质存在于肉类、鱼类、豆类和牛奶等食物中，有助于生长、修复和新陈代谢。

有些食物只含有一种宏量营养素。例如，葡萄和柠檬只是碳水化合物，因为它们不含脂肪或蛋白质。鸡蛋含有碳水化合物、脂肪和蛋白质。肉类含有蛋白质和脂肪。因此，当肉类脂肪含量低时，其蛋白质含量较高。

选择肉类

鸡胸肉和去皮鸡肉是瘦肉蛋白的明星，每100克含有高达26克的蛋白质。因此，只需200克（200克）就能满足您一天所需的蛋白质。

如果您喜欢红肉，西冷牛排是不错的选择，因为它蛋白质脂肪比例高，而且多汁。只需去除脂肪即可获得最高的蛋白质含量。如果您喜欢碎肉，请选择瘦牛肉。美国农业部指出，每100克瘦牛肉的脂肪含量低于10克。鱼类也是很好的蛋白质来源。