一系列食物和饮料是早餐的敌人。

早餐不仅有益健康，还能帮助减肥。美国体重控制登记处的一项研究显示，78%成功减肥并保持体重的人每天都吃早餐。

但这不仅仅关乎早餐，还关乎你吃什么。如果你选择不健康的食物和饮料，就是在损害你的健康。

以下是一些营养学家建议您早上绝对应该避免食用的食物和饮料。

含糖早餐麦片

“早上吃一碗麦片会让你之后感到饥饿，因为大多数麦片都是用精制面粉制成的，这意味着它们的纤维含量很低，”美国营养学家凯莉·麦格雷恩说。

此外，它们往往含糖量高而蛋白质含量低。请记住，即使是那些声称由全谷物制成的谷物食品，通常也只含有极少量的真正全谷物。

香肠

营养学家罗克萨娜·埃萨尼表示：“虽然香肠是早餐或周末早午餐的热门食品，但它们并不是早上最有营养的选择。”

香肠由碎肉、脂肪、香料、调味料和粘合剂制成，往往钠含量高（高钠食物会升高血压，因此不利于心脏健康或血压健康），饱和脂肪含量高（高饱和脂肪食物会升高低密度脂蛋白胆固醇），总热量也高。

加工肉类，例如热狗，与慢性疾病和癌症风险增加有关。

与其早上选择香肠，为什么不选择其他富含蛋白质的食物，比如鸡蛋或坚果酱，如杏仁酱、葵花籽酱呢？

果汁

很多人早上都想快速补充维生素 C 或其他营养物质，但榨汁并不是正确的方法。

喝果汁会损失所有膳食纤维，却仍然摄入所有糖分和热量。一杯橙汁相当于吃了5-6个橙子，热量超过300卡路里。“水果中摄入过多的糖分还会导致体重增加、对甜食的渴望以及能量骤降，”Real Nutrition创始人兼Daily Harvest注册营养师Amy Shapiro说道。

别喝果汁了，改喝奶昔吧。这样可以保留植物中的所有天然纤维，让你更有饱腹感，还能延缓消化。

风味酸奶

麦格雷恩说：“原味酸奶，尤其是希腊酸奶，是早晨的绝佳选择，因为它富含蛋白质和钙。”

不过，要远离脱脂风味酸奶，因为大多数品牌都会通过添加更多糖来弥补糖分的不足。一杯这种酸奶的含糖量相当于一大份冰淇淋。

蛋糕

尽管蛋糕外观诱人、味道鲜美，但它们富含碳水化合物，虽然能让你在短时间内感到饱腹，但随后却会让你立即感到疲倦和饥饿。

此外，一些糕点饱和脂肪含量也很高，会导致高胆固醇和动脉阻塞。一般来说，一块糕点的脂肪含量相当于5-7片普通面包。

事实上，大多数蛋糕的热量、饱和脂肪和糖分都比其他一些纸杯蛋糕高。它们的蛋白质含量也往往较低，而且饱腹感持续时间不长。

风味咖啡

“我喜欢早上喝咖啡，”Once Upon a Pumpkin 的注册营养师 Maggie Michalczyk 说。“然而，大多数风味咖啡饮料都含有大量的卡路里和糖分，却几乎没有其他营养成分。”

更何况，早上喝咖啡很快就会因为缺乏糖分而让你感到紧张不安。我建议你用香蕉、杏仁酱和少许蜂蜜在家自制咖啡冰沙，而不是喝咖啡。