一系列的食物和饮料是早餐的大敌。
事实证明，吃早餐可以降低心脏病发作的风险、降低糖尿病的风险并提高注意力。
早餐不仅有益健康，还能帮助你减肥。根据美国体重控制登记处的一项研究项目，78%成功减肥并保持体重的人每天都吃早餐。
但这不仅仅关乎早餐，还关乎你的饮食。如果你选择不健康的食物和饮料，你的健康就会受到损害。
以下是营养学家建议您早上绝对应该避免的食物和饮料的清单。
含糖早餐麦片
美国营养学家凯利·麦格雷恩说：“以一碗麦片开始新的一天会让你之后感到饥饿，因为大多数麦片都是用精制面粉制成的，这意味着它们的纤维含量很低。”
此外，它们往往含糖量高，蛋白质含量低。要记住，即使是那些声称由全谷物制成的谷物，通常也只含有很少的真正全谷物。
香肠
营养学家 Roxana Ehsani 说：“虽然香肠是受欢迎的早餐或周末早午餐食品，但它们并不是早上最有营养的选择。”
香肠由碎肉、脂肪、香料、调味料和粘合剂制成，并且往往钠含量高（高钠食物会升高血压，因此不利于心脏健康或血压健康）、饱和脂肪含量高（高饱和脂肪食物会升高有害的低密度脂蛋白胆固醇），并且总热量高。
热狗等加工肉类与患慢性病和癌症的风险增加有关。
早上不要选择香肠，为什么不选择其他富含蛋白质的食物，如鸡蛋或坚果酱，如杏仁酱、葵花籽酱。”
果汁
许多人希望在早上快速补充维生素 C 或营养素，但榨汁并不是最佳方法。
喝果汁会损失掉所有纤维，但仍然会摄入糖分和卡路里。喝一杯橙汁相当于吃了5-6个橙子，摄入超过300卡路里的热量。“水果中糖分过高也会导致体重增加、渴望糖分和能量崩溃，”Real Nutrition创始人、Daily Harvest注册营养师艾米·夏皮罗(Amy Shapiro)说。
别喝果汁，改喝冰沙吧。这样，你就能保留植物中所有的天然纤维，让你更长时间保持饱腹感，而且消化得更慢。
调味酸奶
“原味酸奶，尤其是希腊酸奶，是早上的绝佳选择，因为它富含蛋白质和钙，”麦格雷恩说。
不过，不要选择脱脂风味酸奶，因为大多数品牌会通过添加更多糖来弥补糖的不足。一杯这种酸奶的热量相当于一大份冰淇淋。
蛋糕
尽管蛋糕外观诱人、味道鲜美，但它们含有大量的碳水化合物，会让你在短时间内感到饱腹，但很快就会感到昏昏欲睡、饥肠辘辘。
此外，一些糕点的饱和脂肪含量也很高，会导致胆固醇过高和动脉阻塞。一般来说，一块糕点的热量相当于5-7片普通面包。
事实上，大多数蛋糕的卡路里、饱和脂肪和糖含量都比其他纸杯蛋糕高。而且，它们的蛋白质含量往往较低，而且饱腹感不会持续太久。
调味咖啡
“我喜欢早上喝咖啡，”Once Upon a Pumpkin 的注册营养师 Maggie Michalczyk 说。“然而，大多数调味咖啡饮料都含有大量的卡路里和糖，几乎没有其他营养成分。”
更何况，早上喝咖啡很快就会因为缺糖而感到紧张。与其喝咖啡，我建议你在家用香蕉、杏仁酱和一点生蜂蜜做一杯咖啡冰沙。
