山竹被称为“水果皇后”的原因

山竹它被认为是水果中的“皇后”，随处可见。

在东方医学中，山竹味道甘甜，每瓣果肉洁白如乳，是许多人喜爱食用的水果。此外，山竹还具有药用价值。鲜为人知的是，从果肉到果皮，山竹都含有药用成分，可以预防和辅助治疗某些疾病。山竹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷以及维生素B1、C等营养成分。

山竹是热带地区非常受欢迎的水果。在澳大利亚，山竹被称为“水果皇后”。山竹是一种珍贵的水果，除了美味可口之外，它还是一种极其珍贵的药草。在一些国家，山竹被用于传统医学，用于治疗腹泻、愈合伤口和治疗皮肤病。

山竹是一种热带水果，因其味道鲜美且有助于预防多种疾病而受到许多人的喜爱。

Vu医生表示，山竹的食用部分富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、铁、磷以及维生素B1、C等营养成分。

山竹中具有药理价值的成分是一类名为“山酮”的化合物。据Vu博士介绍，这种物质属于植物源抗氧化剂（多酚）类。山竹中已鉴定出约40种山酮，其中大部分存在于果皮中。这使得山竹成为山酮含量最高的水果。山酮的具体功效如下：

- 抗氧化作用：氧杂蒽酮是一种具有非常高抗氧化活性的化合物，甚至比草莓还要高。

- 抗真菌：许多黄酮及其衍生物已被证明具有抗真菌和抗菌特性，包括对抗抗生素耐药细菌的特性。

- 刺激人体免疫系统，帮助身体抵抗入侵的外来微生物。

- 抑制LDL的氧化，从而具有降低胆固醇的作用。

- 具有保护肝细胞、抑制肿瘤细胞的作用，因此被认为是一种抗癌物质。

- 缓解疼痛作用：一些黄酮类化合物具有抑制环氧酶活性的能力，因此山竹被用作治疗疼痛、炎症和发烧时降低体温的传统药物......

- 黄酮也被认为是治疗帕金森病和阿尔茨海默病的“潜在候选药物”。

因此，在澳大利亚，人们用山竹制作具有以下功效的药丸：减肥。

据武医生介绍，人们常将山竹果皮入药，用于治疗腹泻、痢疾、消化系统疾病以及清除食物和饮料中的毒素。山竹的这种功效主要源于其果皮中7-13%的单宁酸。胃痛、便溏、黄疸等症状的患者常服用山竹果皮煎剂。

山竹果皮的功效：

首先，将大约10个山竹果皮放入陶罐或铜锅中（避免使用铁锅或镀锌铁锅），加适量水，盖上锅盖，煮15分钟。每天喝3-4大杯山竹果皮水。

第二，山竹皮60克，芫荽籽5克，茴香籽5克，水1200毫升。煮沸后，小火慢煮至水量减半（600毫升）。每次饮用120毫升。每日两次。

山竹虽然美味，但不宜过量食用。患有多形核白细胞增多症、消化系统疾病或肾衰竭的人不宜食用。Vu医生建议，平均每天仅食用2-3个山竹。