购物小贴士：5个小技巧帮你挑选甜美多汁的红苹果，不用担心买错

很多人认为红苹果越大越美味，营养也越丰富。然而，事实并非如此。很多时候，个头大的红苹果果肉松软，味道苦涩，既昂贵又令人失望。想要买到美味的红苹果，需要仔细观察和检查，而不是仅仅依靠个头大小。

1.基于颜色

红苹果颜色越深，越甜。苹果采摘后，果皮几乎不会变色，所以深红色的苹果往往成熟时间更长，而且口感自然甜美。不要急着丢弃深色苹果，因为它们才是最佳选择。

2.观察外壳

选择饱满的水果。这表明果肉丰富紧实。相反，如果个头大但果皮皱巴巴、果肉少，则不宜购买。

3.手动测试

好的苹果，用手轻轻挤压，弹性好，凹陷不深，恢复很快。如果挤压时，摸到籽，果肉薄而皱缩，则说明品质较差。

4. 仔细观察茎

红苹果含糖量高，容易生虫。检查苹果茎部；如果发现小孔，说明有虫。避免购买软而空心的苹果，因为它们通常已受损。

5. 观察苹果果肉

好的红苹果掰成两半，果肉紧实均匀。相反，如果苹果变黄或内部空洞，则品质较差。

红苹果的好处

红苹果味甘性温，有助于补血益气，健脾胃，有助于改善贫血、疲劳、高血压和肝功能。苹果中的黄酮类化合物还具有镇静作用，有助于减轻压力。

不过，并非所有人都适合吃红苹果。有内热、糖尿病或流感症状的人应限制食用量，并在食用前咨询医生。