柠檬汁与蜂蜜混合使用的小窍门，避免伤害胃

柠檬和蜂蜜的一些健康益处

据DSCKII. Do Huy Bich介绍：从药用角度来看，柠檬的大部分成分，从果皮、种子到柠檬汁（柠檬汁）……都是传统医学中的良药，并通过民间经验流传至今。柠檬汁占果实重量的23-95%，含有柠檬酸（6.56-7.84%）、总糖（0.26-4.13%）、蛋白质、脂肪油、矿物盐、维生素B1、维生素C。

柠檬富含维生素C。一个柠檬（48克）的汁液可提供约18毫克维生素C，约占成人每日推荐摄入量的20％。

柠檬中的维生素C和其他抗氧化剂有助于增强免疫系统，抵抗感冒和流感病毒。补充柠檬中的维生素C可以降低感冒的发病率，并可能有助于缩短感冒持续时间。将柠檬与热水混合，再加一勺蜂蜜，即可制成舒缓咳嗽或感冒的饮品。

蜂蜜富含维生素、矿物质、氨基酸、酚酸和黄酮类化合物等多种成分，这些成分具有抗氧化活性，有助于保护您免受某些类型的细胞损伤……此外，它还具有许多其他健康益处。蜂蜜因其抗菌特性，长期以来一直被用于治疗伤口和烧伤。

蜂蜜柠檬水怎么喝才有益健康？

虽然有大量科学证据证明蜂蜜和柠檬的健康益处，但目前还没有足够大规模的研究来证实柠檬汁和蜂蜜组合的有效性。不过，许多人实践的一种流行减肥方法是早上喝一杯柠檬汁或柠檬汁加蜂蜜。

注意，如果空腹饮用冷柠檬汁，这种方法对胃部有害。它会导致胃痛、烧心、恶心和呕吐，并因柠檬中的酸性物质而引发胃反流。因此，你应该将柠檬汁与温水混合，如果你没有胃痛，可以加几滴蜂蜜。如果胃痛，早上不宜喝柠檬汁。

中央肿瘤医院消化道癌症诊断与早期干预领域的专家陈德景硕士博士表示，柠檬汁具有强酸性，pH值为2，其中含有与醋相当的柠檬酸和抗坏血酸。早餐前连续饮用柠檬汁可能会引发一些消化道疾病，例如炎症、溃疡或胃反流。此外，这种强酸浓度还会导致牙釉质受损。

蜂蜜含有多种维生素和矿物质，属于高能量食物，如果经常大量食用，容易导致体重过重、肥胖，加重胃反流症状。

柠檬是酸性的，睡前喝柠檬汁会导致尿频，对口腔溃疡患者也不好。此外，柠檬酸性很强，经常接触会腐蚀牙釉质，导致牙齿逐渐变黄，舌头摸起来也粗糙。因此，最好养成用吸管喝柠檬汁的习惯，以减少牙齿接触柠檬中的酸性物质。睡前2-3小时饮用。

柠檬中的酸进入胃后会刺激胃，导致胃酸分泌增多，引起胃灼热。对于有胃病的人来说，早上不宜喝柠檬汁，或者每周只喝1-2次，每次只兑几滴柠檬汁即可。

不用用大量的柠檬汁，把几片柠檬泡在一大杯温水里就可以了，柠檬的味道很温和，基本不会伤胃。