蚯蚓养殖模式在 Thanh Chuong 创收数十亿美元

杨文图先生和蚯蚓制品。图片来源：TP

2019年，来自北江省陆岸县的杨文图先生搬到了清林县（清章县）创业。杨文图先生在考察当地情况后发现，当地有很多大型畜牧养殖场，牲畜粪便量很大，但没有一家养殖场对粪便源头进行彻底处理，从而带来经济效益。

为此，涂先生与青林乡一家拥有5000多头猪的大型养猪场合作，共同养殖蚯蚓。养猪场提供粪肥、基础设施（土地、猪舍等），涂先生则贡献劳动力、技术，并平分利润。

水牛、奶牛、猪……的粪便经过处理后，会成为蠕虫的食物来源。图片：TP

“平均每年，这群猪产生的肥料大约有600吨。这些粪便由农场通过过滤池、沼气池和调理湖泊；然而，恶臭尚未完全消除，对环境造成了严重影响。此外，该处理系统经常超负荷运转，运营成本高昂。2020年，农场通过养殖蚯蚓的方式启用了猪粪处理系统，”杨文图先生说道。

占地 2,000 平方米²农场投资建设了沉淀池、虫笼等，每天将猪粪与水混合，作为虫子的食物。

涂先生说：“饲养蚯蚓的过程并不难，但为了保证蚯蚓能够均匀发育，首先重要的是要按照标准来设计蚯蚓舍：隔音、光照充足、温度凉爽、密封性要足够好，这样昆虫就无法进入。”

蚯蚓养殖过程简单易行，易于复制。图片：TP

收集过滤后的粪便将被直接送入发酵罐，经过酸处理和有害菌处理，猪粪则直接泵送给蚯蚓食用。30-45天后即可收获。平均而言，该农场每年可生产约10吨蚯蚓和约300吨粪肥。”。

该农场使用蚯蚓产品和蚯蚓粪便。使用喂养养猪业，鸡，鱼和加工成蚯蚓汁（使用与动物饲料混合，用作叶面肥喷洒在植物上）。同时，也出售给当地的鳗鱼养殖场和水果农场。售价为5万铜每公斤蠕虫，3.500 越南盾/公斤粪便，每年，该农场从蚯蚓中获得的收入高达10亿越南盾。

清章县正在复制许多与昆虫养殖相关的畜牧养殖场。图片来源：TP

蚯蚓养殖垃圾处理模式的实施，突破了养猪场的环境限制。

清林乡农民协会主席泰文全先生表示：“通过涂先生的技术转移，乡里很多农民学会了利用畜禽粪便养殖蚯蚓，形成封闭式养殖模式，既节省了生产成本，又保护了环境。”

在杨文图先生面前，在义安省，义丹、归合、安城等地都曾出现过许多成功的蚯蚓养殖模式。然而，要将蚯蚓养殖规模化、商品化、年收入达数十亿美元的，涂先生才是先驱。

目前，除了青林乡的养猪场外，我还与当地其他畜牧养殖场合作，养殖蚯蚓、黄粉虫和黑水虻。其中，蚯蚓的经济效益显著。此外，我还向数十家规模养殖场、数百个家庭农场和农户推广了将畜禽粪便加工成蚯蚓的技术。

蚯蚓不仅是牲畜富含蛋白质的食物，蚯蚓粪也是植物的优质有机肥来源，有助于防旱和改良土壤。图片：TP