食物——治疗中暑、防暑的良药

只需简单的食材和一点时间，就可以准备简单的菜肴和药方，帮助您快速克服中暑和日晒。

照片：Songkhoe。

- 绿豆性味甘微寒，性凉，具有清热解毒、止痛消肿、调理五脏、缓解中暑不适的功效。用绿豆烹制菜肴，有助于缓解中暑和防暑。

绿豆汤：取整颗绿豆，放入锅中煮至豆子软熟，调味后加入紫苏叶。

绿豆粥加少量米饭，是一道方便食用的粥，有助于身体降温，预防中暑防暑。

照片：Toinayangi。

- 冬瓜汁也是清凉解暑的上佳饮品。如图所示，一杯冬瓜汁需要500克冬瓜，去皮、洗净、切片、榨汁，每天饮用两次，即可达到清热、祛痘、祛痱的功效。为了提升口感，还可以加一片菠萝。

- 煮朝鲜蓟汤或喝朝鲜蓟茶：朝鲜蓟具有滋肝养血、利尿清热的功效，对心血管系统有益。感冒时，可以用新鲜的朝鲜蓟花泡茶喝，或者用朝鲜蓟汤搭配瘦肉一起喝，都有不错的清凉效果。

- 鲜榨甘蔗汁搭配新鲜金橘块，对内热上火、身体容易发热、口腔溃疡、咽喉干燥、高烧、中暑脱水的人非常有益。

- 用米水煮鱼薄荷叶，饮用也是安全有效的清凉饮品。只需取新鲜的鱼薄荷叶，洗净，放入锅中，用清米水煮沸后饮用即可。

根据 Kienthuc