经济洪原省洪涝易发地区花生歉收休·舒 • June 22, 2024 07:25今年花生收成不好，周仁乡（Hung Nguyen）的人们不太高兴，因为花生歉收，产量低。珠仁乡不仅以“蚯蚓地”闻名，兴原县的花生也同样闻名。在这种花生季，当地人的收获时间比其他地方晚。六月中旬，人们就开始犁地、拔花生了……当地人主要用水牛和奶牛来犁地，并用人力摇动土壤，以收获花生根。为了避暑，许多家庭晚上开灯摇花生，或者凌晨两三点就去干活，大约早上七八点就完成了花生的收获。图片：休秋据当地人介绍，周仁乡在汛期经常被水淹没，但为了便于生产，他们仍在改善花生种植地，比如购买沙子，然后将其倒进田里。他们种植的花生品种是莲花花生，是上一季留下来的。图片：Huy Thu由于主要依靠人力手工作业，周仁乡的花生收获周期通常很长。如果劳动力较少，每棵花生都需要几天时间才能收获。人们按地块、按行序犁地、拔花生，工作效率很高。图片：Huy Thu珠仁乡富春村的花生种植大户武文贵先生说：“今年花生收成不好，块茎少，价格高。”他家种了6棵花生，去年能收获50袋干花生（约1.2-1.3吨），但今年只晒干包装了20袋。图片：Huy Thu花生收获后，周仁乡的人们通常会种植豆类（青豆、黑豆）和芝麻。根据多年的经验，人们通常在耕种花生之前先播种豆子。花生全部采摘完毕后，只需用水牛和奶牛耙地，使其平整无杂草即可。如果第二天下雨，豆类和芝麻就会长得又绿又好。图片：Huy Thu为了将块茎和花生根分开，当地人经常用轮胎车的侧面、后面带网的木箱（像放虫子的篮子）或桶口的木棍敲打花生根。敲完后，他们把花生装袋带回家晾干。周仁乡富春村的曹春全先生说：“今年花生收成不好，不如去年好。我家种了3棵花生，去年我们能收获大约5-6担干花生，现在收成不好，最多能收获3-4担。” 图片：Huy Thu珠仁乡富春村村长武进先生说：“今年全村大约有18公顷花生种植地，主要种植杂交莲花生和直立莲花生。由于改种玉米，种植面积比往年大幅减少。花生季，村民们通常会采摘、晒干后卖给商贩，而不是像其他地方那样直接出售新鲜花生。” 图片：休秋收获后，一些农户会在田里铺上防水布来晾晒花生。通常，花生会在阳光下晒一天，然后人们会筛去泥土，清理花生。图片：Huy Thu周仁乡有很多种植花生的村子，但主要集中在7、8、9村和富春村……每个村子都有几十公顷的花生田。每到花生收获季节，这里的村道上就堆满了晾晒的花生。据当地人说，由于阳光强烈，新鲜的花生需要晒3-4天才能晒干。图片：Huy Thu珠仁乡农民协会主席阮功焕先生补充道：“今年花生季，全乡共有100多公顷花生种植，但花生歉收，产量很低。我认为，花生歉收的原因有很多：首先，老品种的花生退化了；其次，种植方式不对，土地没有轮作，花生一直种；第三，天气不好……”。目前，当地干花生的价格在每公斤3.4万至3.8万越南盾之间波动。很多家庭都有干花生，但没有商贩来收购。图片：Huy Thu珠仁乡花生收获。视频：An Nam
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