吃什么可以降低血脂？
随着越来越多的人超重和肥胖，这可能导致血液中甘油三酯（脂肪）水平升高。高甘油三酯会增加中风和心脏病发作的风险，并且可能具有遗传倾向。
高甘油三酯和低“好”胆固醇（HDL）可能在家族中遗传。调节胆固醇和甘油三酯水平的自然方法是保持健康饮食并改变生活方式，这不仅能让您感觉更好，还能让您的血管和心肌保持最佳状态。
建立控制饮食减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。这些脂肪通常存在于动物制品、快餐、烘焙食品以及其他包装和加工食品中。
使用橄榄油或菜籽油中含有的健康不饱和脂肪。
多吃水果和蔬菜。从水果和蔬菜中获取大部分热量，既能让你感到饱腹，又能帮助你避免不健康的饮食。
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| 豌豆富含纤维，是帮助降低血液甘油三酯水平的最佳食物之一。 |
适量饮酒，酒精可能热量高，但营养价值低。
避免食用加工食品中常见的精制糖。
从鱼类中获取蛋白质，建议每周吃两次鱼。鱼中的ω-3脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯水平。
多吃纤维。纤维能增加饱腹感，还能帮助减少肠道对胆固醇的吸收。
将每日总胆固醇限制在 200 毫克以下。
降低血液甘油三酯的天然食物三文鱼：鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼等冷水鱼富含ω-3脂肪酸，是降低甘油三酯和胆固醇的最佳食物之一。您也可以服用鱼油补充剂。
全谷物：这些食物可能包括全麦面包、谷物和糙米，它们富含复合碳水化合物和膳食纤维。全谷物也能提供一些蛋白质，而且饱和脂肪、胆固醇和总脂肪含量通常较低。
干豆和豌豆：良好的植物来源，富含膳食纤维。可替代高饱和脂肪和高胆固醇的食物。
亚麻籽：亚麻籽富含欧米伽-3脂肪酸，仅需2汤匙即可满足您每日欧米伽-3需求的近133%。亚麻籽被认为是降低甘油三酯的最佳食物之一。
橄榄油：橄榄油甘油三酯含量低，可以替代饱和脂肪，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）并维持高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）。然而，橄榄油热量较高，因此不建议每天食用超过两汤匙。
蛋清：蛋清不含胆固醇，可以经常食用。但是，一个蛋黄含有215毫克胆固醇，所以要限制蛋黄的摄入量。
应避免的食物了解哪些食物可以控制甘油三酯水平也很重要。以下是一些需要避免的食物，如果你想保持低甘油三酯和低胆固醇水平，可以参考以下建议。
肥肉制品：这些食物通常富含胆固醇和饱和脂肪，会升高甘油三酯水平，包括红肉、鸡皮、黄油、猪油和贝类。
加工食品：反式脂肪还会升高甘油三酯水平，许多通过氢化工艺生产的人工食品都含有过量的反式脂肪。反式脂肪的来源包括人造黄油、薯片、饼干以及蛋糕、甜甜圈和曲奇等甜点。
精制碳水化合物：精制碳水化合物会增加血糖水平并刺激胰岛素的产生，导致甘油三酯水平升高。
医生的建议达到理想的甘油三酯和胆固醇水平可能并非易事，但遵循上述建议将助您迈向成功。减肥有助于降低甘油三酯水平。每天减少500卡路里的日常饮食，就能快速瘦身。坚持日常锻炼有助于达成您的减肥目标。坚持不懈、不要因日复一日的疲惫而灰心丧气至关重要，因为健康永远是第一位的。
