提高经济作物经济效益

（Baonghean）- 义安省是经济作物发展潜力巨大的省份，拥有甘蔗、菠萝、茶叶、橡胶等多种产品。目前，生产原料来源已基本满足加工、保鲜和消费需求。然而，从长远来看，随着更多地区进入新的开发阶段，该省和企业需要进行准备、新建或提升现有工厂和加工设施的产能。

生产与消费缺乏联动

与“黄金时代”相比，目前全省菠萝种植面积已大幅减少，从3000多公顷减少到800公顷。尽管种植面积有所减少，但在加工、保存和消费方面仍然存在诸多困难和不足。目前，新胜乡和琼州乡（琼禄）的菠萝收获季正如火如荼地进行着，人们收获草菠萝和辣椒菠萝，但主要出售的是青菠萝。琼州乡2B村的阮文三先生说：“我家种了7棵菠萝，平均每棵产量3.5到4吨，但由于工厂限购，我们只能低价出售青菠萝，因为如果菠萝成熟后卖不出去，就会腐烂。”自本月初以来，该地区雨水较多，菠萝腐烂严重，估计每棵菠萝树大约腐烂150-200公斤，损失惨重。不仅种植户，就连菠萝贸易商也面临困境。琼潭乡的陈氏明女士分享道：最近，她收购了大约300公斤成熟的菠萝，在路边摆摊出售，但无法及时售出，导致其中50公斤腐烂。

据菠萝种植户介绍，过去菠萝加工厂的技术人员经常指导人们使用化学药剂来延长菠萝的成熟时间，但现在人们必须自己摸索，所以人们几乎不知道如何保存菠萝。目前，琼琉县在收获旺季有600多公顷菠萝。面对不能及时出售的局面，菠萝会腐烂变质，因此需要采取措施对菠萝进行收获后的保存。根据菠萝保存标准，收获后，经过初步挑选，挑选出完整的果实，放入阴凉仓库中，青菠萝温度为10-12oC，刚开始成熟的菠萝温度为7-8oC，湿度为85-90％，可以保存2-3周。但在我们省，由于菠萝工厂限购，大部分人只能自己保管产量、保存产品。

总体而言，该省咖啡、茶叶、甘蔗、百香果和菠萝等经济作物产品基本满足加工需求。全省拥有超过5000公顷的茶叶种植面积，产品主要供应给工厂和小型加工厂。目前，已开发橡胶种植面积超过3000公顷，其中大部分属于崇孝和春青一人有限责任公司的辖区……这些有限责任公司都拥有自己的加工设施，积极解决原材料供应问题。菠萝、百香果等其他作物产品也已进入保鲜和加工阶段。然而，围绕这一问题仍然存在诸多不足。

Thanh Duc 公社 (Thanh Chuong) 种植生橡胶。

如今，除橡胶和部分茶树外，其余的经济作物，其加工设施并非完全与原料产地挂钩，而是原料产地各自为政，加工设施各自为政，属于不同的所有者。过去的消费联动并未真正奏效，仍然存在争购、争卖、压价的现象；有时原料产地的农民拒绝向企业出售，为了获取“新鲜钱”或更高的价格而外销；有时企业在收获季节并不完全收购农民的所有产品。这或多或少地影响了产品质量的提升，因为原材料的质量并非人们真正关心的问题。

玉林-清章茶叶公司总经理阮文智先生表示：公司在清安乡和清水乡拥有300多公顷的茶叶原料种植区。然而，尽管签订了合同，但仍存在许多不履行合同、以高价外销的情况。因此，有时由于原料短缺，公司不得不购买不符合标准采摘的茶叶，从而影响产品质量。“过度开发、追逐产品和眼前利益等行为，除了导致一些茶区枯萎或无法发展之外，对茶园的过度开发是不可持续的，更是危险的，从长远来看，会影响义安茶叶品牌。”阮文智先生担忧道。此外，可以看出，该省经济作物产品加工生产线仍存在诸多缺陷，技术落后，产品质量不高，出口价格低廉。这被认为是一个恶性循环，当产品价格低时，企业被迫以低价购买原材料，导致农民不关心提高原材料的质量……

提高经济作物效率的解决方案

为提高经济作物的效益，首要解决方案是继续修订规划，将原料规划与加工设施紧密结合起来，避免出现企业没有原料区却自建加工设施，造成原料短缺、争抢采购以及反之的情况，尤其是在茶叶领域。目前，甘蔗、橡胶等作物的原料区已经建有工厂，但茶叶的情况仍然比较混乱。此外，各地方和各部门需要加强对食品卫生安全不达标、产品质量低劣以及原料区纠纷等小型生产设施的检查和处理。

农业与农村发展部副部长阮文立表示，尤其要解决好产品生产、加工和消费环节的衔接问题。省内规划的、拥有加工设施和工厂的企业，要按照政府总理第62号决定（取代第80号决定）的指示，与生产者签订合同。这是衔接原料区和加工设施的最关键一步。在合同执行过程中，企业和农民要相互忠诚，在价格波动时，要进行合理的协商和协商，使双方受益，同时要忠诚于规划的作物，避免在无效时随意减产的情况。

企业还必须持续革新、升级，并应用科技进步成果，打造生产和加工更“精”产品的工厂，减少原材料使用，提高产品价格和效率。玉林茶业公司总经理阮文智先生补充道：除了CTC红茶生产线外，公司最近还投资50亿越南盾引进了一条采用现代技术的绿茶生产线，其产品符合出口市场的严格要求。这些都是令人鼓舞的迹象，值得效仿。此外，一个极其重要的解决方案是，原料产区必须注重在品种改良和集约化生产中应用科技进步成果，以提高产量和质量，并降低产品成本，使企业和居民都能获利，从而保持对原料产区的忠诚度。目前，全省投入生产的茶叶种植面积仅为5000公顷（约8000公顷），橡胶种植面积仅为3000公顷（约8000公顷）。当剩余土地具备开发条件时，企业需要有计划地建设更多的加工厂来满足需求。

为此，国家机关特别是地方政府要进一步加强对已批准计划实施的管理，指导各专业部门和机构将科技成果转移并指导农民落实。帮助企业和农民妥善履行合同，妥善解决纠纷，加强检查监督，严厉处理不遵守国家关于经济作物生产加工设施投资建设规定的单位和个人。加工原料区主要位于山区，当地人民生活依然困难。因此，国家需要制定适当的机制和政策，使企业能够放心投资建设原料区，转移科技成果，为人民提供消费产品。

富香