高温天气,青菜价格大幅上涨
天气酷热,蔬菜生产面临困难,半个多月以来,市场上青菜价格大幅上涨,不少蔬菜出现“断货”现象……

在民间市场,绿色蔬菜的价格每天都在上涨。很多蔬菜的价格比以前贵了两三倍。荣市批发市场的商贩陈氏环女士说:“两周多以来,产地蔬菜一直供应不足,导致市场供应量不如以前那么充足。现在蔬菜价格很贵,我都不敢买太多卖。去市场的人也比以前精打细算,所以蔬菜卖不出去。天气这么热,白天卖不出去的蔬菜都得扔掉,因为它们又干又蔫。如果天气持续这么热,绿色蔬菜的价格很可能会上涨。”

据调查,叶类蔬菜价格涨幅最大,其中甜菜价格为3万越南盾/公斤,上涨5000-7000越南盾/公斤;大白菜价格上涨至3.5万越南盾/公斤;大白菜价格从3.5万越南盾/公斤起……
香草、洋葱、香菜等的价格也比以前上涨了一倍。此前,香草的价格在每公斤2万至3万越南盾之间,而现在已飙升至每公斤5万至6万越南盾。
此外,一些收获季节的绿色蔬菜价格也开始上涨,如木耳菜从7000越南盾/捆涨至10000越南盾/捆,空心菜从7000越南盾/捆涨至10000越南盾/捆,木耳菜从10000越南盾/捆涨至12000越南盾/捆,南瓜价格为20000越南盾/公斤(上涨5000越南盾/公斤),西葫芦价格为10000越南盾/公斤(上涨2000越南盾/公斤)。

胡萝卜、土豆和卷心菜的价格比春节前上涨了近一倍。其中,胡萝卜每公斤2万越南盾,土豆每公斤2.5万越南盾,卷心菜每公斤2.5万至3万越南盾……尤其是生菜,价格比春节后上涨了3至4倍。
“绿色蔬菜的价格涨得飞快。以前一家四口两顿饭的蔬菜价格大概在3万越南盾左右。现在,同样数量的蔬菜要花5万越南盾。天气这么热,绿色蔬菜占据了我们餐桌上的很大一部分,所以即使价格贵,我们也得买。”孙氏玉玲女士说道。

蔬菜价格上涨,高温天气使蔬菜的保存和运输更加困难,零售商在进口蔬菜时也更加谨慎。
“每个赶集日,我只敢买五捆空心菜、几捆木耳菜和几捆木耳菜。至于生菜,只有预订的顾客才敢买。在市场上卖生菜,没办法保存,等它枯萎了就得扔掉,这很亏。天气这么热,我主要进口块茎水果:青南瓜、南瓜、萝卜、胡萝卜、土豆、青香蕉、茄子等等,因为这些比较容易保存。”荣市Coi市场的蔬菜零售商Nguyen Thi Dao女士说道。
由于从北部省份和林同省进口的大量蔬菜,超市里的绿色蔬菜更加丰富多样。不过,蔬菜价格与一周前相比略有上涨。
蔬菜摊经理阮翠娥女士说:“现在货架上摆满了每天进口的绿叶蔬菜、块茎、香料等。大约一周以来,蔬菜价格上涨了10%左右,所以售价也相应上调。几乎每年这个时候,绿叶蔬菜都会供不应求,由于供应有限,价格也会上涨。”

据传统市场的蔬菜商贩介绍,蔬菜价格上涨的原因是持续高温天气,影响了该省及周边省份的蔬菜产区。许多蔬菜在田间就被损坏,导致供应短缺,价格上涨。尤其是今年,全国各地高温持续较长时间,许多地方遭遇了罕见的降雨和洪涝灾害,蔬菜生产十分困难。
“这个季节种菜很辛苦。每天要浇4-5个小时的水,如果阳光太热,蔬菜就会生长困难,发育不良,产量也会下降。温室大棚被废弃,因为温室内温度很高,吸收热量,导致蔬菜无法生产。” 琼明农业盐业服务合作社经理胡茂俊先生说道。

据统计,各类蔬菜种植面积约26170.4公顷,增长2.08%(+532.5公顷)。各类蔬菜主要分布在平原县和一些低地山区,其中蔬菜种植面积密集度较高,例如:演州县1318公顷,琼吕县3411公顷,安城县3011公顷,南丹县2720公顷。
预计产量为402,812.9吨,足以供应该省居民并出口到其他省份。然而,由于持续干旱天气,供应中断,暂时短缺导致蔬菜价格上涨。