炎热天气，清凉食物吸引顾客
（Baonghean.vn）——持续的高温天气增加了人们对清凉食品的需求。海鲜和蔬菜很受欢迎，但肉类却销售疲软。
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| 最近几天的炎热天气增加了腌菜和茄子的需求，大多数市场和小商贩的商品都卖得很好。图片：Phuong Thuy |
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| 早上9点，荣大学市场里的一家腌茄子摊位就已经人头攒动。这家腌茄子摊的老板每天都要腌制两大罐以上的茄子，但仍然卖不完。腌茄子也是这个炎热季节许多人喜爱的菜肴之一，目前售价为每公斤15000越南盾。图片：方水 |
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| 说到清凉食物，腌竹笋是少不了的。夏天，家庭主妇们会用腌竹笋做各种清凉菜肴，比如酸笋鱼汤、竹笋鸭汤……腌竹笋每公斤售价25000越南盾。图片：Phuong Thuy |
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| 在演州市场，蛤蜊、贻贝、牡蛎、虾、螃蟹等海鲜产品一直很抢手。图片：Phuong Thuy |
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| 蛤蜊、蜗牛和贻贝也是许多家庭主妇在炎热天气的首选食材；目前蛤蜊的价格为每公斤8万越南盾；蜗牛的价格为每公斤15万越南盾。河虾也是一道很受欢迎的菜肴，价格为每公斤12万越南盾。图片：Phuong Thuy |
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| 海鲜和蔬菜很受欢迎，但肉类却销售不佳。图片：Phuong Thuy |
方水
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