炎热天气，清凉食物吸引顾客
（Baonghean.vn）——持续的高温天气增加了人们对清凉食品的需求。海鲜和蔬菜很受欢迎，但肉类销售却低迷。
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| 近日天气炎热，腌菜和茄子的需求量增加，大多数市场和小商贩的销量都大幅增长。图片：Phuong Thuy |
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| 早上9点才到，荣大学市场里的一家腌茄子摊就人头攒动。这家腌茄子摊的老板每天都要腌制两大罐以上的茄子，但仍然卖不完。腌茄子也是这个炎热季节许多人喜爱的菜肴之一，目前售价为每公斤15000越南盾。图片：方水 |
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| 说到清凉食物，腌竹笋是少不了的。夏天，家庭主妇们会用腌竹笋做各种清凉菜肴，比如酸笋配鱼、竹笋和鸭汤……腌竹笋每公斤售价25000越南盾。图片：Phuong Thuy |
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| 在演州市场，蛤蜊、贻贝、牡蛎、虾、螃蟹等海鲜产品一直很抢手。图片：Phuong Thuy |
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| 蛤蜊、蜗牛和贻贝也是许多家庭主妇在炎热天气的首选；蛤蜊目前售价为每公斤8万越南盾；海螺售价为每公斤15万越南盾。河虾也是一道受欢迎的菜肴，售价为每公斤12万越南盾。图片：Phuong Thuy |
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| 海鲜和蔬菜很受欢迎，但肉类销售却低迷。图片：Phuong Thuy |
芳水
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