(Baonghean.vn)——2016年食品安全行动月期间,义安省综合检查组重点检查了辖区内的大型养殖场和屠宰场。检查中,快速检测样品未检测出沙丁胺醇、克伦特罗等瘦肉精类物质。
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省综合督查组对位于安山乡安庆村的明玉畜牧场进行了检查,该牧场是杜良县三大养猪场之一。该牧场为封闭式牧场,总面积近3万平方米。2。 |
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该农场饲养母猪,销售种猪和肉猪,每年销售约3000头种猪。肉猪不足以满足杜良县人民的购买需求。 |
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检查中,跨学科检查组采集了宠物尿液样本…… |
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...进行测试以查看农场是否使用禁用的瘦肉生产物质沙丁胺醇和克伦特罗。 |
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接下来,跨学科代表团视察了南丹县南江乡三号监狱为泰阳公司饲养的养猪场。 |
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考察团还对该农场是否在畜牧养殖中使用了禁用物质进行了快速检测。 |
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行动月期间,省综合执法组还多次深夜对私营屠宰场进行检查。 |
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其中一家是位于荣市永新坊光忠路的阮氏意女士的屠宰场。这家屠宰场每晚大约屠宰12至15头猪。 |
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在这些屠宰场,始终有兽医人员在场控制疾病。 |
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在肉类进入市场销售给消费者之前,对禁用物质进行快速检测。 |
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在 Do Luong 和 Nam Dan 地区的养猪场进行快速检测样本…… |
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……荣市和义丹县的屠宰场,所有瘦肉生产物质沙丁胺醇和克伦特罗的检测结果均为阴性。初步结果表明,义安省饲养的猪基本不使用瘦肉生产物质…… |
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但现实中,使用禁用物质的往往是小型养殖场,且经营、仓储、加工环节的食品安全损失风险远大于养殖、屠宰环节。 |
青山