义安：挖出巨型“龙头”土豆
（Baonghean.vn）——义安省清章县清云乡9号村的村民们得知阮如北先生刚刚收获了一棵重达数十公斤的龙薯，都兴奋不已。记者在现场拍摄视频时，这棵龙薯的总重量已达73公斤。
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| 这颗土豆形状像龙。巴克先生说他会把它作为纪念品和种子分享给邻居。目前，这颗土豆就摆放在巴克先生家的中央。 |
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| 许多人前来参观巴克先生家那棵形似龙的土豆树。 |
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| 这株龙薯是巴克先生在他自家花园里挖出来的。刚挖出来的时候，这株龙薯重达75公斤多，巴克先生不得不请四个人抬着它。一些好奇的人过来看看，还切了一些下来做种。 |
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| 这株龙薯重达73公斤。巴克先生说，龙薯（也叫仙女指薯，因为它的块茎有很多像手指一样的分枝）是一种本地植物，非常容易种植，产量高，而且不易受病虫害侵袭。售价约为每公斤2万越南盾。通常情况下，这种薯类在早春播种，冬末收获。 |
| 去皮后，这种土豆呈白色带紫色，味道鲜美，可以单独煮熟食用，也可以与其他品种的土豆和块茎一起煮。这种土豆常用于制作甜汤和糯米饭，能增添诱人的色彩。虽然易于种植且产量高，但通常只能达到10-15公斤。 |
哈寺
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