义安省：鸡肉价格创今年以来最大涨幅

甸州县甸忠乡的养鸡户们赚得盆满钵满，因为鸡肉价格已涨至年初以来的最高水平。图片：春黄

长期以来，肉鸡价格一直处于低位，导致该地区农民乂安省只能保本，甚至亏本。但近一个月以来，各类鸡肉价格“跳涨”得很快。

演州县演忠乡4村的黎春碧先生说，一个月前，肉鸡价格跌至每公斤4.6万越南盾，但仍然很难卖出，农民因饲料价格高企而蒙受损失。目前，鸡肉价格已连续15天上涨至每公斤5.5万越南盾，农民获得了丰厚的利润。黎春碧先生家的鸡场有7000只鸡，采用隔季养鸡的方式，所以目前他可以卖出1500只肉鸡。

“鸡肉的价格合理，顾客会大量购买，而不是像鸡肉价格下跌时那样少量出售，”Le Xuan Bich 先生说。

Dau Ngoc Hoa先生 - 养鸡合作社主任越南良好农业规范Dien Trung表示：“7月下半月以来肉鸡价格上涨，帮助农民弥补了鸡肉价格跌至4.5万越南盾/公斤时遭受的损失。目前鸡肉售价为5.5万越南盾/公斤，为年初以来的最高价，农民每公斤获利约6000越南盾。”

义安省农场饲养的杂交鸡目前售价为每公斤5.5万越南盾。图片：春黄

目前，合作社有大约 7 万只肉鸡可供出售，尽管数量如此之大，育种者还是放心吧，因为市场消耗的快。鸡肉价格高的原因，很多地方粮食紧缺，但更深层次的原因是饲料价格高，导致很多地方停养。

据悉，安城、新祺等地的肉鸡价格近期也出现上涨。莲城乡（安城）专门收购肉鸡的商贩Quang先生表示，该地区安城人们主要在山上饲养散养鸡或杂交鸡。由于鸡的质量有保证，这里的鸡价比其他地方高。目前，鸡的售价在每公斤7万至10万越南盾之间，比一个月前上涨了5000至1万越南盾。

通过了解肉鸡市场情况发现，自年初以来，饲料价格持续上涨，而鸡肉价格曾经有过价格暴跌，养殖户亏损的时期，很多养鸡场缩小了养殖规模，导致市场上的鸡肉销量减少，价格也随之上涨，就像现在这样。