义安省:节假日期间海鲜价格上涨

春黄 September 2, 2022 16:51

(Baonghean.vn)——9 月 2 日国庆长假期间,义安省渔港和农村市场的新鲜海鲜价格上涨了 10% 至 15%。

九二节期间,义安农村市场的海鲜摊位总是熙熙攘攘,顾客络绎不绝。图片:春黄

在演州、安城等农村市场上……可以看到,海鲜交易区是顾客最密集的地方。因此,价格海鲜种类也增加了。

在位于演州县最大的传统市场之一——演清乡的富田市场,节假日的海鲜交易更加热闹。海鲜卖家阮氏林女士说,这些日子里国庆节假期9月2日这几天顾客比平时多,海鲜价格也比之前涨了10%,顾客除了当天买来吃,也大量订购,准备节后带走。

河内一位去市场采购家乡美食的顾客Ngoc女士说,在这个长假期间,她和家人没有外出度假,而是回老家探亲。她每天都会去市场采购新鲜海鲜,准备为家人准备美味佳肴。

炭烤海鱼很受顾客欢迎。图片:Xuan Hoang

“乡下的海鲜都是刚从海里捕捞上来的,新鲜美味,价格也比城里便宜,所以家里每个人都喜欢吃。因为富田市场每天都开,所以我只买当天的量。我还订了5公斤烤鲭鱼,准备送给朋友。” Ngoc分享道。

前往区市场安城比如合城市场(Hop Thanh)、安城镇市场……从清晨到中午,海鲜摊位总是挤满了顾客。安城镇市场一家海鲜摊的老板阮文龙先生说,九二假期期间,他家每次开市的海鲜销量都比平时高出20%,海鲜价格普遍上涨10%,尤其是鲭鱼,涨幅高达15%。顾客主要购买整条鲭鱼,价格为每公斤17万越南盾,然后切成块,用炭火烤制,最后精心包装后送给顾客。

在安城市场买鱼的顾客黄女士说,海鲜价格略有上涨是可以接受的,因为现在是节日,顾客很多。所以,只要新鲜美味,她想买什么就买什么。

9月2日上午,安城市场海鲜区人头攒动。图片:春黄

在农村市场进行的调查显示,鱿鱼等新鲜海产品的价格为每公斤18万至22万越南盾,虾的价格为每公斤17万至23万越南盾……虽然价格比平时有所上涨,但消费依然强劲。这是因为在长假期间,农村地区人潮拥挤,因为大批城市居民会返乡探亲,甚至不是为了旅游。

据海鲜业主介绍,节日期间海鲜价格上涨,一方面是由于消费旺盛,另一方面是由于供应商提价,另一方面是由于这段时间演洲渔民出海较少。

九二假期期间,进出演州渔港的船只数量明显减少。图片:春黄

据 Ngo Ngoc Thuy 先生(负责人)称Lach Van渔港(演洲)今年“九二”假期,出海船只明显减少,比如今年“九二”当天,出海船只只有6对,捕捞的鱼量不多,所以渔港买卖的海鲜价格也比节前有所上涨。

演州渔船的特点是容量大多较小,且夜间在近岸捕鱼,因此海鲜新鲜,无需冰冻保存,品质有保证。这里的大部分海鲜都被商贩收购,然后在附近的农村市场消费:演州、安城、琼吕、义禄……

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