义安省：数千吨蔬菜“躺在田里”等待产出

数千吨蔬菜被困

义顺乡50公顷的蔬菜即将收割，但由于没有地方出售，只能留在田里。图片来源：Thanh Phuc

往年，每逢这天，宜顺乡平顺村的何文贵先生家都会辛勤劳作，及时收割8棵蔬菜，供商贩购买。今年也是蔬菜收获的旺季，但他家只敢适度采摘，因为没地方卖。

Quy先生说：“8 sao蔬菜和韭菜混合，往年我们可以收割4-5茬，现在只能收割和出售2茬，主要通过组织、工会和捐助者购买少量蔬菜，以支持因疫情封锁的地区。目前，蔬菜已经到了合适的年龄，但我们不知道该割下来卖给谁。

由于担心蔬菜熟过头变黄，人们就把蔬菜采摘下来，等待买家，并接受按公斤零售。图片：Thanh Phuc

平顺村也是全乡种植蔬菜最多的村子，蔬菜种植面积近35公顷。据平顺村村长陈春胜先生介绍：“村里人的主要收入来源是蔬菜和红葱头。现在这些蔬菜没地方卖了，大家的日子过得很艰难……”

这也是公社近600户菜农的普遍状况。义顺大户人家种植一公顷的洋葱混合蔬菜，小户人家种植1-2公顷的“sao”。主要蔬菜有甜白菜、肥白菜、卷心菜、黄瓜和苦瓜。在价格优厚的年份，每公顷混合蔬菜也能带来1000-1200万越南盾的收入。不过，今年蔬菜收成不错，气候适宜，病虫害较少，但由于疫情爆发，产量停滞，各地正在实施隔离和社交隔离措施，导致蔬菜无法流通。

除了蔬菜，宜顺乡近20公顷、产量数百吨的苦瓜和黄瓜也难以找到市场。图片：Thanh Phuc

“50公顷各种蔬菜，如果全部收获，每茬产量约为4000吨（每茬7-8茬）。此外，主要作物为青葱和蔬菜。当地的情况。宜顺乡的蔬菜从六月开始播种，农历七月至九月收获。由于干旱，此时市场上的蔬菜供应不足，因此很容易食用。此前，蔬菜主要供应荣市批发市场，并出口到河静、河内等地。今年疫情复杂，当地6家专门收购蔬菜的商贩与批发市场有关系，必须隔离，既没有买家，也无法运到其他地方食用。宜顺乡人民委员会主席黎清海表示，数千吨蔬菜即将收获，但只能“留在田里”。

双倍伤害

约1000吨蔬菜滞留在田里，影响了下一季作物和红葱的生长。图片：Thanh Phuc

蔬菜不像其他作物，如果不及时收割，就会老化腐烂。收割后卖不出去，又无法长期保存，所以田地里堆积如山的蔬菜，让宜顺乡的村民感觉“坐火”。

甜芥菜的特点是分批割卖，一批菜苗近根部割取，施肥后7-10天即可收获下一茬。一般情况下，从农历七月到九月，每茬菜苗收获8-10茬。因此，如果蔬菜卖不出去，不能及时收获，就会影响下一茬菜苗的收获。

此外，由于青葱间作的特性，过熟的蔬菜留在田里会影响青葱的生长。宜顺乡农业干部阮氏森女士说：“目前，青葱已经发芽出土，需要光照和充足的养分。如果蔬菜过熟，又不及时采收，就会影响青葱的生长。因此，如果蔬菜不‘解放’出来，下一季青葱收成就会遭受损失……”

2021年3月，义顺乡的红葱头价格跌至谷底，卖不出去，村民们损失惨重。如今正值蔬菜季，卷心菜、黄瓜、苦瓜等蔬菜都到了该收割的时候，却找不到销路，村民们也面临着同样的困境……

南瓜价格不稳定，给宜顺乡居民带来诸多困难。图片：Thanh Phuc

希望疫情能尽快得到控制，人民市场能够重新开放，商品流通能够恢复，特别是宜顺省蔬菜和广大人民群众的农产品产量能够得到解决。

目前，该县很多农产品因疫情面临产量困难：商品鸡（约500吨鸡滞销）；鸭、鹅；禽蛋；柠檬……但最紧迫的问题是义顺乡约1000吨蔬菜无处出售。

经过调研、了解情况、进行具体统计，我们提出如下解决方案：配合组织、工会，为群众对接农产品消费；联系集体厨房，供应蔬菜、禽蛋；向荣市、门炉镇人民委员会发文件，为地方创造条件，为当地企业对接消费……

但当前形势下，农产品特别是蔬菜产量面临诸多困难。

陈元华先生 - 宜禄县农业与农村发展部部长