（Baonghean.vn）——一年四季，走访春北和东河（越南演州省演文乡）的糖果村，都能感受到熙熙攘攘的劳动氛围。这里的糖果制作技艺代代相传，帮助人们过上了富裕的生活。
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| 春北村的阮文禄先生一家是田文县从事铜锣烧制作时间最长的家族。据他讲，要想做出美味的铜锣烧，必须精挑细选食材，并且有自己的秘诀。 |
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| 用于制作糖果的花生产自演州，经过干燥和筛选，去除所有受损的种子。糖蜜产自义丹，麦芽则从河西进口。 |
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| 将糖蜜和麦芽放入锅中，煮沸后加入花生，煮至花生熟透。 |
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| 糖煮好后，人们会加一点盐，让糖的味道更浓郁。 |
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将煮好的糖放入米纸中，撒上一些芝麻即可。 |
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| 为了提高生产效率，陆先生还研发并制作了一台切米纸机，最大限度地缩短了切米纸的时间。图为：陆先生正在用自制的机器切米纸。凭借他在生意上的创造力和在顾客中的良好口碑，陆先生一家平均每月能赚到2500万至3000万越南盾。 |
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| 东河村武文平先生家经营的忠建糖果厂生产各种类型的甜甜圈。每天，他家大约能生产2000个甜甜圈，满足顾客的需求。目前，他的工厂为10多名当地工人创造了就业机会。 |
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| 将糖果均匀地铺在米纸上。 |
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| 奠文的糖果种类繁多，有粿条、花生糖、多益糖等……其中最受欢迎的是粿条糖。 |
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目前，春北和东河两个糕点手工艺村共有140户家庭从事糕点手工艺，为近600名当地工人创造就业机会。 |
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手工糖果年总收入预计超过120亿越南盾。两个手工村平均每天向市场销售4至5吨糖果。 |
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