人们准备干净的鸡源供应春节市场
(Baonghean)——为了满足人们农历新年期间的消费需求,此时,越南义安省安山县的畜牧农民已开始饲养鸡种,以准备干净的鸡源供应市场。
在拍卖的2.7公顷土地上,灵山乡11村的范金豪先生目前饲养了6000只肉鸡,其中4000只已经出栏,还有2000只正在孵化,准备供应春节市场。
由于土地资金充足,郝先生家的鸡既养又圈养,长得很快……郝先生家精心选种、防病治病,希望年底的鸡能长得好,卖得好,吃得好。
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目前,安山县的许多家庭都同时饲养鸡,既有圈养的,也有散养的,因此鸡生长迅速,肉质优良。图片:泰贤 |
甘山乡克梅村的阮氏琼家刚刚买了1500只鸡。大约3个月后,这些鸡就能供应春节市场了。
今年春节,预计整个英山县将有50多万只鸡上市,主要品种有土鸡、杂交斗鸡、散养鸡……大多数养鸡户反映,年底往往能带来高额利润,因为需求量增加,售价也随之提高。
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起初,鸡被关在封闭的笼子里,用灯泡给它们保暖,以便它们快速生长。图片:Thai Hien |
为了满足日益增长的食物需求,目前养殖户已由小规模养殖转向规模养殖,集中于21个大型养殖场,其余均为养殖规模在500头以下的家庭养殖场。
今年春节农事期间,安山县农民以放养鸡为主,鸡群增长率达15-20%,主要集中在Cam Son、Tuong Son、Khai Son、Duc Son等乡……