世界上最高的荷兰人

在荷兰街头，不难见到身材高大的人，甚至超过2米。该报告发表于Voeding杂志荷兰乳业协会2019年4月的数据显示，荷兰男性平均身高为1.84米，位居世界第一；荷兰女性平均身高为1.71米。

150年来，荷兰人的平均身高增加了20多厘米。科学家认为，造成这一现象的原因之一是遗传的自然选择。这项为期30年的研究伦敦卫生与热带医学院对 94,500 名荷兰人进行的一项研究发现，身材高大的人在下一代中身材更优越。

此外，大量饮用牛奶的习惯被认为是帮助荷兰人提高身高的重要因素。统计数据显示，荷兰人将六分之一的食品支出用于乳制品，他们每年的乳制品消费量比英国、美国和德国人高出25%。

然而，这并不意味着喝牛奶越多就能长得越高。荷兰菲仕兰坎皮纳集团研发总监英格丽德·莫尔女士指出：“其实身高增长取决于多种因素，喝牛奶只是帮助孩子获得足够的营养，从而发育到基因决定的最大身高的一种方式。”

英格丽德女士建议，儿童每天应饮用2-3杯鲜牛奶，相当于400-600毫升。牛奶除了达到身体发育的目标外，还能改善许多城市儿童面临的因城市化而导致的维生素D缺乏问题。