越南人每年消耗超过50亿包面条。

方便面一直是越南超市和便利店中最占空间的商品之一。

世界方便面协会（WINA）最近发布的报告显示，越南方便面消费量在连续两年下滑后再次大幅增长。2017年，越南人消费了50.6亿包方便面，同比增长近3%，比2015年增长5.4%。越南方便面消费量位居世界第五，仅次于中国、印尼、日本和印度。

据WINA统计，每年大约生产1000亿个包装。面条在世界各地都有消费。根据据欧睿国际数据显示，近年来全球方便面消费额以近40%的速度增长，从2013年的440亿美元增至2017年的610亿美元。

仅在越南，方便面消费量的增长一方面是因为市场选择丰富，另一方面也得益于众多国内外企业的大力参与。

最近，已有2-3家公司宣布将通过与外国企业合作的方式进入该市场。此外，近年来，从其他国家进口的方便面产品也大量涌入越南。多样化的选择刺激了消费者购买更多方便面的欲望。

许多方便面行业的企业也报告称，销售额再次增长。Acecook越南股份公司的一位代表表示，该公司半年营收同比增长8%。他表示，得益于市场的繁荣，公司的业务发展良好。

类似地，b损益表科卢萨-米莱克食品股份公司还显示，今年前六个月该公司净收入与去年同期相比增长了 10% 以上，达到 2810 亿越南盾。