义安省4.0时代的农民

富香 July 12, 2022 07:03

(Baonghean.vn)——自动化农场、商品生产、电商平台、线上销售……这些概念正逐渐被许多手脚沾满泥巴的农民所熟悉。科技的引入为农业的现代化和专业化奠定了基础。

敢想,敢做

兴原县富盛农业服务合作社主任阮文山先生是第一批种植草莓的人之一。商品生产规模位于义安省。

“很多人还在担心带到义安的草莓苗是否适合种植。但现在,已经是第五年了,草莓长势非常好,我甚至期待着能结出比寒冷地区更美味、更出名的草莓。只要你敢于押注未来,一切皆有可能,只要你有知识,敢于学习,敢于应用。”孙先生分享道。

阮文山在兴原县的土地上种植的草莓。图片来源:PH

孙先生大学生物学毕业后,曾前往以色列学习一年。以色列是一个自然条件极其恶劣的国家,但高科技农业却高度发达。在TH集团温室领域积累了丰富的经验后,孙先生于2019年大胆辞去工作,成为一名“4.0农民”。

占地 2,500 平方米2 Hung Khanh 公社,1,100 m 的温室2投资建设的自动灌溉系统,应用物联网(IOT)技术,其优势是几乎完全自动识别土壤中的养分、温度、光照,从而自动调整护理方案到最合理的水平。

富盛农业服务合作社主任阮文山在温室里种植甜瓜。图片来源:PH

三年多来,Son先生在温室和周围洁净的生产地种植了各种高价值作物,例如草莓、甜瓜和黄瓜。这些产品品质极佳,干净整洁,设计精美,产量高,价格也较高,但零售和批发客户从未缺席。参观者不仅可以购买产品,还可以体验、参观并了解每种作物的生产过程。

我们拥有OCOP认证的甜瓜产品,合作社在省里的支持与联系下,除了社交媒体推广渠道外,还将积极在电商平台、超市、大型流通体系推广产品,以保证稳定的消费方向和较高的价值。

阮文山先生 - 富盛农业服务合作社主任

在取得初步成功的基础上,富盛农业服务合作社继续在 Cua Lo 镇实施结合农业旅游的附加农业生产项目,其中包括各种果园、葡萄、甜瓜、玫瑰和一个 0.5 公顷的温室。

除大米外,近年来安城县的农产品也十分出名。橙子沙杜艾生长在同盛乡和明盛乡的丘陵地带……同盛乡同忠村柑橘园园主张文边先生说:虽然已经种植了9年,但柑橘园的产量仍然接近30吨/公顷,果实多汁、美丽,园内售价一直保持在4万至5万越南盾/公斤。

“橘园配备了自动灌溉系统,只需按一下按钮,整个橘园就能浇水,不仅省工省水,而且喷洒非常均匀,确保橘树生长所需的水分。” 边先生分享道。为了打造高产优质的橘园,他咨询了越南社会科学院的一位专家。除了按照VietGAP(越南良好农业规范)进行管理外,边先生还使用辣椒、大蒜和生姜混合制成生物农药。

义安省拥有许多由“4.0农民”投资的橙子种植区,他们按照VietGAP程序种植和照料橙子,打造了荣橙品牌。图片:春黄

正因如此,在很多橘园都出现早期退化现象的情况下,他家的5公顷橘子树却依然生长良好,果实优良,产品安全,深受消费者信赖。

安城县人民委员会副主席阮文阳先生表示:“到目前为止,该地区近400公顷柑橘种植面积已基本采用自动滴灌技术。结合其他技术方案,柑橘产品质量和售价始终保持较高水平。”

不仅在生产上,而且在消费上,在国家的支持和对趋势的敏捷把握下,安城农民已经有很多好的方法,例如参与直播、与客户联系、在社交网络上推广和销售......

Quynh Luong 公社 (Quynh Luu) 农民的温室樱桃番茄种植模型。照片:清福

除了橙子之外,Yen Thanh 还向市场推出了黑苹果蜗牛产品。电商平台很多省市的客户都知道,有时产量不足以满足市场需求。此外,截至目前,该区已有近1000公顷水稻实现了从播种盘到机插的同步机械化。

许多畜牧场都采用了高科技,包括自动喂料和饮水槽系统、废物处理以及投资畜棚的冷却和加热系统,例如位于庆盛公社的黎功察先生的牧场,其饲养规模为 1,000 头猪,位于前盛公社的黎文雄先生的牧场,其饲养规模为 12,000 只鸡......

整个安城县已投资建设近30个温室大棚,采用现代化、自动化生产技术,主要生产优质蔬菜、块茎、水果等作物,确保食品安全。

必然趋势

如果说高科技农业致力于将生产方式从传统方式转变为现代方式,那么农业4.0则是改变农业管理方式,实现无需人类直接参与的精准、严谨的生产活动。

当今世界,4.0技术已成为一种趋势,一种选择,帮助许多国家的农业取得了重要成就。顺应这一大趋势,在越南,数百年来落后、分散、小规模的农业生产方式正逐渐被先进、集中、日益商品化的生产方式所取代。

许多义安农民已经学会利用信息技术,通过电商平台销售农产品。图片来源:Thanh Phuc

在义安省,敢想敢做、大胆尝试、大胆投资、将科技成果应用于生产的农民也越来越多。随着企业的参与,诚信农民也逐渐转变生产方式和思维,致力于生产出更集中、更优质的产品,并找到更稳定、更有价值的消费方式。

为鼓励农民走向现代化和可持续的农业生产,近年来,义安省出台了许多机制和政策,支持人们进行土地整理和地块交换,为生产创造资本。科技成果转化以及寻找市场、参加展会、在电子商务平台上发布产品……

义安省许多农产品参加展会,价值不断提升。图片由越南方提供

特别是通过“一村一品”(OCOP)计划,结合品牌建设、产品推广和产品监测、分类和升级流程等支持机制,农民越来越多地跟上新的农业实践,关注质量、技术流程、品牌价值,致力于可持续生产和价值提升。

农业与农村发展部部长阮文德表示,尽管在建设农业4.0的道路上仍面临诸多困难和挑战,但这仍然是全省和业界关注和支持的方向。凭借农民的活力、创造力、敢想敢做的精神,农业4.0将成为助力义安发展高效可持续农业经济的重要“杠杆”之一。

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