年末宣纸村的生活节奏

January 6, 2017 09:42

(Baonghean.vn) - 年底,像许多宣纸村一样(当地术语为“干饼”)安田村和六山村的村民比平时更加​​忙碌,为即将到来的农历新年准备物资。

Đến với làng Yên Tiên, Lưu Sơn, Đô Lương, không khó để bắt gặp những hàng dài
来到多良、六山、安田村,不难发现一排排的年糕摊从村口一直延伸到每条小巷。
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村民们每天早上开始铺宣纸晾干,下午再把纸收起来。除了一些农户投资机械进行规模化生产外,还有一些农户仍然手工铺宣纸。

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安田村村民阮氏草女士说,每到年底,宣纸的需求量就会增加,她家和村里许多其他家庭都会辛勤地工作。一旦他们制作完成,商贩们就会买走。

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平均而言,每户每天制作 1,200 至 1,500 盘糕点,以满足春节期间和春节前人们的需求。

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阮氏翠女士是拥有近50年制作宣纸传统的家族之一。她说,以前,她们家都是手工制作,每天只能生产20至30公斤大米。五六年前,她们家改用机器生产,每天可以生产1至2公担大米。

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宣纸不仅与安田村的世世代代的人们息息相关,也与多良县许多其他宣纸村庄的人们息息相关。

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生产宣纸给这里的许多家庭带来了丰厚的收入。

清强

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