年底热闹的渔村和菜村

(（巴恩赫安）春节期间，琼吕县的渔村和菜村的生产贸易气氛变得热闹非凡。渔村物价高涨，菜村丰收……鱼菜产区的人们兴致勃勃，准备迎接更加丰收的春节。

渔村很贵

今年年底，中部海域环境事件的间接影响已有所缓解，消费者信心有所恢复，琼吕县渔村的居民也变得乐观起来。他们高兴的是，现在正是海捕的好时节，虾、鱼、鱿鱼的产量都相当高。他们也高兴的是，传统的新年即将来临，海鲜价格上涨了。

琼龙乡富莲村（琼琉）渔民黎春姮——NA97568TS号渔船船员激动地说道：“春节前三周，新捕的鲭鱼每公斤才20多万越南盾，春节前两周，鲭鱼每公斤28多万越南盾，却没卖出去……春节最后几个月，雨季风力强劲，每艘船只能出海一次。但这次出海，每艘船捕到了20吨鱼，收入近5亿越南盾，扣除费用后，每名船员的收入在700-800万越南盾之间。”

海产品加工业同样令人振奋。安化乡新安鱼露村拥有80户专业鱼露生产户和约30户小规模生产户。安化乡南义鱼露加工厂老板杨河南先生表示：“为了满足客户的需求，目前，他家的工厂正动员所有工人和家人日夜加班，紧急装瓶20万升优质鱼露，供荣市、河内市、太原市等地的客户在春节期间前来销售。”

收获季节的 Lach Quen 渔港

琼吕鱼露以其美味而闻名，冷冻和干制产品也同样如此。春节期间，琼吕的冷冻和干制产品加工厂忙于准备数十吨货物。烤鲭鱼、晒干鲭鱼、鱿鱼干、晒干鱿鱼、黄条鲹鱼、红条鲹鱼、虾、干凤尾鱼、干贻贝等著名产品都是春节期间消费量很大的产品。

与平常相比，鱿鱼干价格上涨了5-10万越南盾/公斤，鱿鱼干价格在50-65万越南盾/公斤，虾干价格在65-70万越南盾/公斤，一级黄条鲹价格在15万越南盾/公斤，虾干价格在8万越南盾/公斤……琼义乡安山冷冻水产店老板阮氏山女士说：“平时我们每天能卖出各种鱼50-60公斤，但今年春节期间，我们卖得更多，尤其是鱿鱼、鱼和虾。去年价格在1月份以后才上涨，但今年从农历十一就开始上涨了……”。

2016年，琼吕县生产了近7000吨各类海产品，包括干制海产品、烤鱼、冷冻鱼，以及470万升鱼露、数十吨虾酱，并向老挝和中国出口了大量鲜活海产品。为了确保食品安全，琼吕县和各乡镇积极参与其中。

山海乡人民委员会副主席黄山先生肯定地说：“目前，春节期间供应的水产品种类丰富，人们积极采购前几个月的货品。地方政府方面，已成立多个小组，对加工和贸易户进行食品安全和卫生检查，以确保当地居民的春节食品始终保持优质，并保留琼沿海地区的特色风味。”

每逢春节，新安鱼露村的生产气氛就变得热闹起来。

蔬菜丰收村

春节将至，琼良乡、琼榜乡、琼明乡的蔬菜村也迎来了收获的季节。在冬春作物季，琼闾县全县组织生产了1800公顷蔬菜，其中近1000公顷供应春节市场……这几天，琼闾县的菜地里，收获的气氛十分热烈。

琼明乡的阮氏安女士很快就收获了近3亩花椰菜，并分享道：“天气好，菜长势良好。最近，她家种了3亩花椰菜，一共6000棵，现在已经收获了2000多棵。剩下的花椰菜将在春节前后出售。按照目前每棵4000越南盾的收购价计算，这家人预计收入将超过2000万越南盾。”

年底天气凉爽，雨水稀少，琼吕县的农民种植了许多在春节期间受消费者欢迎的蔬菜品种。琼吕乡的胡景邦先生种植了三种蔬菜，包括大葱、生菜、西红柿和卷心菜。目前，他家已经收获了春节期间的第二茬蔬菜。他预计今年将收获1.5吨生菜、1吨菊花和近3000棵花椰菜。如果他能一直卖到春节前，他家将获得近5000万越南盾的利润。

春节前，田间出售的生菜价格为每公斤3000越南盾，卷心菜每公斤2000-3000越南盾，菊花每公斤3000越南盾，卷心菜每公斤5000-7000越南盾……与2015-2016年春节期间的蔬菜价格相比，今年的蔬菜价格几乎下降了一半。原因是由于气候适宜，几乎所有蔬菜产区都获得丰收，蔬菜供应充足，因此一些北部省份，例如河内、海防、南定……以前从沿海地区进口蔬菜，但现在他们已经减少购买量。

如今，蔬菜的主要市场是河静省、广平省和南部地区。尽管价格低廉，但商贩们还是会在蔬菜收获后立即赶到田地里收购。沿海菜区平均每天向市场供应数百吨各种蔬菜，数十辆卡车穿梭于南北之间。

琼良村蔬菜丰收，商贩们直接在田里收购蔬菜。

琼良乡人民委员会主席阮文寿表示：“全乡共有250公顷专业蔬菜种植区。为了满足春节前市场对新鲜蔬菜的需求，大家扩大了50公顷种植面积。2016年，全乡蔬菜产量超过2万吨，收入超过1000亿越南盾。”

除了部分蔬菜供应春节市场外，此时人们也正忙着采摘葱，欢欣雀跃，欢庆丰收和好价钱。葱田收购价已达每公斤9000越南盾，创历史新高。平均每户种植1棵葱，农民就能收获近2吨，每棵葱的利润可达1500万越南盾。地方政府希望春节前蔬菜收购价能有所提高，让菜农们过一个温暖丰收的春节。

T. Son - T. Toan