(Baonghean.vn)——从二月中旬到十一月底,兴山茶园的气氛非常热闹。尤其是在十一月的这个时候,正是茶叶采摘的季节,所以人很多。去采茶赚钱
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清晨,受雇的采茶工便纷纷涌向阴凉的山坡开始工作。通常工作从早上5点开始,到中午左右结束。采茶越多,收入也就越高。 |
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采茶需要技巧和灵活性,因此雇佣的采茶工大多是女性。 |
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拥有多年采茶经验的4号村村民阮氏江女士表示:“手工采茶也需要高超的技巧和熟练的技艺。采摘时,要精准地摘取1芽2叶,如果摘得不对,买家就会批评,并少付钱。” 采茶并不难,但需要技巧和灵活性,才能连续站立数小时而不感到疲倦。阮氏江女士平均每天可以采摘20-25公斤茶芽,价格为每公斤7000越南盾,收入也相当可观。 |
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这叫“1虾2叶”。 |
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4村的陈氏草女士说:“有时能采到几十公斤,平均每个月靠采茶能赚350万到400万越南盾。” |
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熟练的“采摘师”将10颗茶芽均匀地采摘下来。 |
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兴山乡人民委员会主席黄廷美表示:“作为一个拥有近500公顷茶园的地区,采茶需要大量的人力。高品质的手工茶需要手工采摘,而工业茶则需要机器采摘。生茶区的发展每年为当地创造了150至200个就业机会。(图:采摘后,受雇的采茶工将茶叶运回加工厂) |
玄奘