义安省西部迎来丰收季节
（Baonghean.vn）- 进入竹笋收获季节，越南义安省西部山区的许多家庭从村民手中收购竹笋，剥皮、晒干后卖给商贩。
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| 奇山山区的竹笋收获季节通常在农历新年前开始。趁着这个淡季，人们纷纷到田里砍竹笋出售。如果积极的话，每人每天可以赚15万到20万越南盾。图片：Tien Dong |
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| 竹笋采摘后，可以新鲜地卖给经销商，或者人们自己晒干，等待低地的商人来收购。图片：Tien Dong |
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| 居住在祈山县友剑乡巴村的阮氏姮女士专门从当地居民手中收购竹笋。她说，每根鲜竹笋的收购价为7万越南盾，晒干后售价为20万至23万越南盾。图片：田东 |
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| 在启山县、Chieu Luu、Ta Ca、Huu Kiem等乡，人们经常参与采摘竹笋。剥去竹叶和树皮后，剩下的竹笋会被晒干。图片：Tien Dong |
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| 通常，大约2公斤鲜竹笋干燥后可以产出1公斤成品竹笋。这些成品竹笋会被卖给商贩，然后带回低地制作竹扫帚或其他手工艺品。图片：Tien Dong |
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| 同样居住在友剑乡巴村的Kha Thi Chuyen女士，迄今已花费3000多万越南盾从村民手中收购竹子，等待价格上涨或商贩前来收购，然后再出售。图片：Tien Dong |
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| 新鲜竹笋购买后必须立即去皮、摘叶并晾干。如果竹笋受潮，就会发霉腐烂。图片：Tien Dong |
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| 因此，这几天，奇山县的人们趁着天气晴朗，利用路边的空地和尚未播种的小块田地来晒干稻草。图片：田东 |
