“白色愿望”与义安省的伟大缘分……

(Baonghean) - 两位越南商界女性荣登《福布斯》杂志评选的亚洲最具影响力的50位商界女性榜单（亚洲最具影响力的商界女性），她们均是乳制品企业的领导者。越南乳业公司 (Vinamilk) 董事长兼首席执行官梅娇莲 (Mai Kieu Lien) 第四次入选前50名，而TH集团董事长泰香 (Thai Huong) 则是最新一位获此殊荣的越南代表。这两位商界女性不仅拥有共同的“白人志向”，即改变越南人的地位，也与阳光明媚、风和日丽的义安省有着千丝万缕的联系。

Vinamilk 乳制品包装。图片来源：Sy Minh

女商人梅侨莲与义安在世界“乳业地图”上的荣誉

越南乳制品股份公司董事长兼总经理梅娇莲女士在越南乳业公司（Vinamilk）工作了37年，并在革新时期担任了20多年的领导者和劳动英雄，将Vinamilk打造成了一个响亮的品牌，自2010年以来一直跻身亚太地区200强企业之列。目前，Vinamilk占据了越南液态奶市场51%的份额，2014年，凭借两家新工厂的建成，公司营业额增长了14%，达到17亿美元。梅娇莲女士正致力于通过拓展海外业务，在2017年将这一数字提升至30亿美元。Vinamilk目前出口到30个国家，并正在积极拓展中东、非洲和古巴市场。

在义安省，Vinamilk 是奶牛养殖体系建设的先驱之一。2009 年，该公司在义丹县同孝乡开设了总投资超过 1000 亿越南盾的奶牛养殖场。该养殖场饲养奶牛 3000 头，其中泌乳牛 1500 头，每天为位于 Cua Lo 镇的 Vinamilk 加工厂提供 30 吨牛奶。养殖场占地 36 公顷，包括一个牛棚区、6 公顷的辅助区和 30 公顷的高产草种区。牛棚采用现代技术按照与欧洲现代奶牛场相似的高标准建造。养殖场的所有奶牛均为 100% 纯种 HF（荷斯坦弗里斯兰牛），从澳大利亚和新西兰进口。除了牛的品种，为了有纯正新鲜的牛奶来源，牛的饮食也以最佳营养比例混合，营养丰富的草料都是直接从美国进口的。

此外，农场还配备了现代化的设备，以最佳方式照顾奶牛，例如：隔热屋顶、橡胶床垫、电子芯片项圈……以及自动智能挤奶系统。此外，为了确保清洁的环境，农场还配备了符合国际标准的废物处理系统。凭借现代化的设备和符合严格国际标准的系统，以及封闭式、现代化的流程，严格遵循国际标准，Vinamilk 义安奶牛场于2014年7月成为东南亚首家获得全球良好农业规范 (Global GAP) 认证的奶牛场，符合国际标准，并于2014年被越南农业与农村发展部畜牧生产司授予越南最佳奶牛场奖……

Vinamilk牛奶厂于2003年在Cua Lo镇建成，并于2005年中期正式投产，秉持可持续发展的目标，通过在义安和河静投资集中式奶牛场开发新鲜奶源。该工厂年加工能力达3000万升，主要产品为鲜牛奶、酸奶、饮用酸奶和果汁。工厂总投资近1000亿越南盾，配备了来自瑞典、丹麦、意大利、美国等加工技术先进的国家的现代化设备。此外，工厂在生产过程中严格执行ISO、HACCP和劳动安全标准等所有国际食品安全标准，确保产品质量上乘，深受消费者信赖。Vinamilk产品已获得美国食品药品监督管理局（FDA）认证，符合美国市场的进口标准。公司产品远销美国、日本、韩国和欧洲等31多个国家。仅义安牛奶厂一家，平均每月总销售收入就达到约 1800 亿至 2400 亿越南盾。

据库阿罗镇税务局评估，义安省Vinamilk牛奶厂始终模范遵守国家税收政策，持续缴纳高额预算税款。2012年，该厂向国家预算缴纳近685亿越南盾；2013年，该厂向国家预算缴纳超过1135亿越南盾。在2015年投资者见面会上，省人民委员会向义安省Vinamilk牛奶厂颁发奖状，以表彰其为该省经济社会发展做出的杰出贡献。

国会主席阮生雄与省领导参观TH牛奶生产线。图片来源：NK

女商人 Thai Huong 在富贵县发起“清洁牛奶革命”

2009年，北亚商业股份银行董事长泰香女士加入“牛奶村”，承诺要改变越南乳制品行业，震惊全国。2010年2月27日，一支大型卡车车队，打着“决心建设祖国”、“决心富强义安”的口号，将1500头HF奶牛从新西兰运到位于义安省义丹县北富贵镇的农场。2010年12月26日，TH集团首批鲜牛奶生产线以TH True Milk品牌投入市场，为鲜牛奶的生产和消费带来了一场真正的革命。在市场上已有品牌占据越南大部分牛奶市场份额的情况下，TH集团进入了“牛奶之路”。然而，TH True Milk宣称清洁牛奶是唯一出路，这引起了消费者的特别关注。“鲜牛奶”一词在当时引发了舆论浪潮。很多人对此表示怀疑，乳制品企业也感到震惊。

与此同时，凭借成功商人的气概，以及对“为了越南人的地位”的清洁牛奶革命的热情、决心和渴望，TH 集团的领导人保持沉默，并通过 TH True Milk 产品的品质悄悄地说服消费者，特别是在义安省的农场投资奶牛。富贵县的玄武岩土地肥沃，但气候非常恶劣，几乎没有畜牧技术。然而，TH 集团走了捷径，率先从以色列购买了所有技术秘密和奶牛养殖技术以及来自发达国家的世界领先加工工艺。为确保符合工艺要求，TH 聘请了以色列的农民和专家来操作机器并指导和培训越南工人。此外，由于直接由两家跨国公司管理，TH 还在各个阶段拥有专业的工作系统：以色列的 Afikim 公司负责牛群管理，新西兰的 Totally Vets 公司负责兽医管理。

作为乂安人，乂安性格始终流淌在泰香女士的血液中。就连经营理念和TH品牌的成长历程也体现了“乂安性格”：沉稳而坚定，不张扬却务实，以品质和消费者的信赖巩固品牌地位。泰香女士多次透露，她和TH集团的愿望是将高科技农业应用于贫瘠的土地，帮助乂安乃至越南人民掌握世界上最先进的技术。

TH 集团履行承诺，不仅通过数万头奶牛、种植出口蔬菜的温室、郁郁葱葱的绿色牧场、一望无际的向日葵田，而且通过深受消费者信赖和欢迎的纯净牛奶，改变了富贵山的面貌。从最初的奶牛群发展至今，TH true MILK 的总奶牛群已达 40,280 头，2017 年将增至 13.7 万头，为全国提供约 50% 的鲜奶原料；到 2020 年，预计将达到 20.3 万头。该集团的农场系统目前占地 8,100 公顷，计划扩大到 3.7 万公顷。该集团的纯净牛奶厂设计产能为 800 吨/天，相当于 30 万吨/年。目前实际生产能力为547吨/天，相当于19.7万吨/年。2013年集团营收近3万亿越南盾，2014年超过4万亿越南盾，2015年计划15万亿越南盾，2017年预计达到23万亿越南盾……

2014年，TH集团营收突破2亿美元，占据越南国内鲜奶市场三分之一的份额。2015年2月，TH集团的牧场被认定为亚洲“最大的集中式奶牛场”。TH True乳制品也凭借29种灭菌鲜奶产品以及各种酸奶和饮用酸奶，在市场上巩固了其品牌地位。目前，TH集团正在继续投资高科技领域，并在义安省实施造林、药材种植等其他项目。

阮科