吃山竹的注意事项

山竹是越南常见的水果。它富含多种有益健康的营养成分，但和许多其他水果一样，一次不宜食用过多。

山竹是东南亚地区，尤其是越南的一种常见水果。它不仅美味香甜，还富含多种有益健康的营养成分和维生素。然而，如果食用不当，山竹也会产生危险的副作用。

山竹的用途

癌症预防：根据《有机事实》（Organic Facts）的资料，山竹的黄酮含量最高，具有抗炎和抗菌功效。黄酮能够抑制结肠癌细胞的生长，并与多种治疗药物结合使用，有助于杀死癌细胞。

消炎（药：山竹在东南亚国家早已被用于多种抗炎药物中。山竹提取物通过抑制组胺和前列腺素（导致体内炎症的物质）的释放，具有抗过敏、抗炎和镇痛的功效。

有助于皮肤健康：山竹具有抗炎、抗菌、抗真菌、抗过敏和抗氧化特性，可以降低患湿疹、皮炎、痤疮、牛皮癣和真菌等皮肤病的风险。此外，许多研究表明，山竹具有非常有效的抗皮肤癌特性。

增强免疫系统：山竹含有丰富的营养成分、矿物质、维生素，尤其是黄酮，有助于增强免疫系统，保护身体免受因免疫系统减弱而引起的健康问题。

山竹具有许多健康益处，例如保护心脏、预防癌症、抗炎或减肥。

心血管保护：一些研究表明，山竹有助于增强循环系统，由于其抗氧化特性，可降低中风或心脏病发作的风险。

预防糖尿病：山竹具有降低和调节血糖水平、增强活力和抗炎的功效，是糖尿病患者急需的天然药物。

减肥：据Style Craze报道，山竹中的黄酮抗体能够降低坏胆固醇的影响，有效对抗肥胖，非常适合减肥。同时，黄酮抗体还能使细胞更柔软，更易吸收水分，并将食物转化为能量。

皮肤病治疗：将山竹汁直接涂抹在痤疮、湿疹、瘙痒等皮肤问题区域……你会看到这些疾病自然消失，而且没有副作用。

山竹还含有能使精神兴奋的色氨酸。

帮助振奋精神：山竹还含有色氨酸，这种物质与血清素（一种与睡眠、情绪和食欲密切相关的神经递质）直接相关，可以激发精神。

吃山竹的注意事项

过敏反应：据Live Strong称，食用过量山竹会导致一些轻微的过敏反应，例如荨麻疹、皮肤发红、肿胀、瘙痒和皮疹，这些症状在敏感人群中尤为常见。山竹甚至可能引发更严重的症状，例如口腔、嘴唇、喉咙肿胀或胸闷。

乳酸性酸中毒：美国纪念斯隆-凯特琳癌症中心的一项研究表明，连续12个月每天食用山竹会导致严重的乳酸酸中毒。这种情况是由于血液中乳酸异常积聚引起的。乳酸酸中毒的症状包括恶心和虚弱，如果不及时治疗，可能会导致休克，危及生命。

干扰血液凝固：山竹中的黄酮化合物会干扰正常的血液凝固。它还会与华法林等血液稀释剂发生相互作用，导致胃肠道出血。由于它会减缓血液凝固，医生建议患者在手术前两周避免食用山竹，因为它会增加手术期间或手术后出血的风险。

据Zing.vn报道