使用塑料食品容器的注意事项

（Baonghean.vn）- 目前，市场上有许多来历不明的塑料食品容器，这些容器是手工制作的，未经检验。这可能对消费者的健康造成危害。由于生产不卫生，使用含有许多添加剂和有毒着色剂的再生塑料。

应选择无机、硬质、白色的塑料盒

我们应该使用无机塑料食品容器，因为这类塑料通常比有机塑料毒性小。要区分这两种塑料，你可以把它拿到阳光下观察，有机塑料仍然能接受阳光，而无机塑料则无法透过阳光。

注意塑料食品容器的硬度和颜色。坚硬的白色塑料容器通常更安全。原因是柔性塑料和彩色塑料在高温下容易变形或被化学物质和着色剂污染，这会严重影响健康，并导致危险的疾病。

请勿重复使用薄塑料瓶和容器

据专家研究，软饮料瓶或薄塑料盒通常由一次性塑料制成。随着时间的推移，在重复使用并暴露于阳光、高温等环境下时，此类塑料制造过程中使用的化学物质、添加剂和着色剂可能会渗入水中，对健康造成危害。

由这种塑料制成的瓶子和盒子很难清洗，因为它们多孔，在使用过程中容易吸收香味和细菌。

避免使用塑料容器储存热食。

使用塑料容器盛放热食时，尤其是在100摄氏度以上的高温下，塑料中的单苯乙烯（一种有毒物质）就会释放出来，渗入食物中，对肝脏造成严重损害，引发多种危害健康的疾病。

绝对不要用塑料容器盛放食物，以免微波炉加热。微波炉的高温会导致塑料中的有毒物质释放出来，渗入食物，造成严重危害。不仅如此，食物中的脂肪与合成塑料结合会产生对健康非常有害的二恶英。

* 你需要知道塑料瓶底部的符号以避免中毒

这些符号包含重要信息，因为每种塑料都含有可能导致不同程度健康问题的化学物质。以下总结了 7 种常用塑料及其符号。

1号-PET或PETE

PET塑料（聚对苯二甲酸乙二醇酯的缩写）是家用产品最常用的塑料之一，例如矿泉水、软饮料、啤酒瓶和包装。

此符号表示塑料仅供一次性使用。如果反复使用，可能会增加塑料中重金属和化学物质析出的风险。这些物质会影响体内的激素平衡。

2号——HDP或HDPE

HDP 代表高密度热塑性塑料，这是一种用于制造硬塑料容器（例如牛奶罐、洗涤剂瓶、食用油瓶、玩具和一些塑料袋）的塑料。

这种塑料不会释放任何有毒物质，因此专家通常建议在购物时选择 HDP 瓶，因为它们被认为是最安全的。

3号 - PVC或3V

PVC是一种柔软且富有弹性的塑料，用于制作透明食品包装、食用油瓶、玩具和许多其他产品。PVC很常见，但它含有两种会影响人体激素的有毒化学物质。这种物质在高温下会释放毒素，因此只能在81摄氏度以下的温度下储存食物或饮料。

4号——低密度聚乙烯

LDPE 是一种低密度热塑性塑料，常见于面条盒、冷冻盒、购物袋和蛋糕包装纸。含有这种材料的产品不能用微波炉加热，高温会释放化学物质。

5号-PP

PP 是一种白色或近乎透明的塑料，用于制作酸奶杯、糖浆杯或咖啡杯。它坚固轻便，可承受 160 摄氏度的高温。PP 还具有极强的防潮和防油性能。

6号-PS

PS 是一种轻质塑料，常见于快餐盒、饮水杯、鸡蛋盒和野餐餐具。虽然它耐高温耐寒，但在微波炉等高温环境下会释放有毒物质。此外，PS 也不建议用于储存强酸或强碱。因此，这类塑料不适用于长期储存食品和饮料。

数字 7 - PC 或无符号

PC 的应用非常广泛，尤其用于制造牛奶瓶和一次性杯子。含有此类塑料的产品含有 BPA，这种物质非常危险，会分解成致癌物质。

这是一种含有双酚A (BPA) 的塑料。这种物质会渗入食物，对健康产生负面影响，例如导致免疫系统功能改变、心血管疾病、癌症、不孕不育等。因此，绝对不建议以任何形式使用或重复使用此类塑料。

塑料瓶上的符号

玉英

（合成的）