肝脏较弱的人应避免食用剧毒食物，以免死亡

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患有肝病时，不适当的饮食和生活方式会使病情恶化。此时饮食在治疗中起着非常重要的作用。饮食必须均衡，包括糖、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等成分。

此外，适合自身健康状况的休息、作息规律、体育锻炼也对帮助疾病尽快康复至关重要。

戒烟

香烟烟雾中含有多种有毒物质，会损害肝功能，抑制肝细胞的再生和恢复，因此肝炎患者必须戒烟。

戒酒

葡萄酒中高达90%的酒精会进入肝脏。酒精会导致肝细胞正常的催化系统受损，从而直接作用于肝细胞，造成肝细胞损伤和“死亡”。患有急慢性肝炎的人，即使饮用少量酒精，也会导致病情变化或恶化。

避免滥用激素和抗生素

大多数药物对肝脏和肾脏都有损害，但其中三分之二的药物具有毒性。肝病患者必须在医生的严格指导下正确用药。

避免过度使用补充剂

均衡科学的饮食是维持身体健康的基本条件，如果营养不合理或过量摄入，就会造成肝脏功能失衡，影响健康。

避免吃太多含蛋白质的食物

对于重症肝炎患者，由于胃黏膜肿胀，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失衡……导致呼吸和消化功能下降。如果吃太多富含蛋白质的食物，如鸡蛋、甲鱼、瘦肉等，会导致消化不良，出现腹胀、胀气。

肥肉

同时，另一项研究表明，各种蛋黄和芝麻豆中都含有丰富的卵磷脂，其中含有多种脂肪酸和ω-3脂肪酸，这些对于患有慢性肝病（包括甲型肝炎、乙型肝炎和丙型肝炎）的人来说是必需的。

山羊肉

肝炎患者应避免食用山羊肉。因为山羊肉性味甘热，食用过多会导致体内某些感染部位扩散，加重病情。

现代医学证明，肝炎患者的肝脏在吸收大量蛋白质和脂肪后，不能有效地完成分解、吸收等代谢功能……这会进一步加重肝脏负担，导致病情恶化。羊肉是富含蛋白质和脂肪的食物，肝炎患者应少吃或不吃。

均衡科学的饮食是维持身体健康的基本条件，如果营养不合理或过量摄入，就会造成肝脏功能失衡，影响健康。

避免食用富含铜（Cu）的食物

研究表明，肝病患者肝脏中铜的含量比正常人高5-10倍，胆汁性肝硬化患者肝脏中铜的含量比正常人高60-80倍。过高的铜含量会破坏肝细胞。因此，肝病患者应少吃含铜量高的食物，例如海蜇、虾、蜗牛、鱿鱼等。

避免不规律活动

“三治七养”，充足的睡眠、合理的营养、规律的活动、每天晨练、合理的作息都很重要。

避免不愉快的情绪

肝病患者要懂得控制愤怒、悲观、焦虑……因为肝病长期得不到治疗，患者容易焦虑、胡思乱想、易怒，这些都容易损伤肝脏，导致肝气郁结，肝内积聚不好的物质。

避免辛辣食物

辛辣食物容易使消化系统“上火”，导致消化功能失衡。因此，应避免食用辛辣食物。