健康

不宜吃四棱豆的人群

Thanh Thanh(合成) DNUM_AEZBCZCACE 16:14

四棱豆是一种健康的蔬菜,但并非所有人都适合食用。以下是一些不宜食用四棱豆的人群。

四棱豆的健康益处

Medlatec综合医院网站上的文章引用了BSCKI的医疗咨询。Duong Ngoc Van表示,由于其丰富的营养成分,四棱豆已成为治疗多种疾病的有效药物,具体包括:

有益于孕妇健康

四棱豆中含有丰富的维生素和矿物质,对胎儿发育、提高认知能力和大脑发育以及预防出生缺陷的风险至关重要。

100克四棱豆可满足每日所需叶酸的16.5%,叶酸是参与胎儿细胞分裂和DNA合成的物质。四棱豆提供的蛋白质还能帮助新生儿继承更优质的母乳。

延缓衰老,增强免疫力

四棱豆富含抗氧化剂,尤其是维生素C——它是胶原蛋白生成的关键成分,胶原蛋白能够促进结缔组织的再生,使皮肤保持光滑有弹性。此外,维生素C还能帮助增强人体抵抗外界病原体的抵抗力。

适合正在减肥、预防便秘的人

据研究,四棱豆也是一种低热量、高纤维的蔬菜,这种物质摄入体内后,会减缓脂肪和糖分的吸收,从而帮助稳定血糖,适合体重超重、血脂异常和糖尿病患者食用。

此外,由于纤维不溶性,您会长时间感到饱腹,减少食欲,刺激消化系统和肠道蠕动更有效地工作,并限制便秘。

动物蛋白的完美替代品

与黄豆、大豆和其他豆类植物类似,四棱豆中的蛋白质含量足以提供身体所需,对于想要补充蛋白质而又不想摄入动物来源的素食者来说,四棱豆是完美的选择。

Đậu rồng tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
四棱豆对健康有益,但并不是所有人都适合吃。

支持治疗哮喘

慢性哮喘患者需要定期补充镁元素以控制病情症状。值得一提的是,四棱豆含有相当丰富的镁元素,哮喘患者食用四棱豆有助于减少哮喘急性发作,放松支气管肌肉,调节呼吸节律。

适合高血压、糖尿病、心血管疾病患者

四棱豆所含的钾有助于稳定心率、限制血管氧化、降低坏胆固醇、控制血压、保护心脏免受中风、心肌缺血的风险、调节胰岛素、支持葡萄糖代谢和平衡血糖水平。

在东方医学中,这种蔬菜被认为性凉、味甜、营养丰富,可以减轻消化不良和腹胀的症状。

不宜吃四棱豆的人群

虽然四棱豆对健康非常有益,但就像其他食物或药物一样,也不应过量食用。《健康与生活报》援引武维清医生的话称,以下人群不宜食用四棱豆:

- 患有由草酸盐引起的泌尿道结石的人不应使用它,因为结石会变得更坚固。

- 对四棱豆有过敏史的人不宜使用。

- 患有痛风的人不宜使用四棱豆,因为这会使病情恶化。

据 vtcnews.vn 报道
https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html
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