改善冬季情绪的食物
冬季来临,寒风凛冽,空气潮湿,夜晚越来越长,这些都可能改变我们的生物节律。
除夕夜、新年庆祝活动以及年终工作总结,忙碌忙碌的生活可能会让你感到压力重重,甚至沮丧。但你可以通过食用这些健康食品来振奋精神。
深色叶类蔬菜
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菠菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝叶和甜菜等蔬菜在冬季营养价值最高。它们富含钾、镁和钙,有助于维持睡眠周期,恢复疲劳的肌肉,减少压力荷尔蒙,并改善情绪。
黑眼豌豆
叶酸缺乏会导致抑郁症,并且对抗抑郁药物的反应较差。豇豆富含叶酸和膳食纤维。南方有在新年吃豇豆的习俗,以祈求全年“好运连连”。
蘑菇
冬季也是蘑菇的季节。蘑菇富含两种重要的B族维生素:烟酸和核黄素,有助于改善情绪。在阳光下生长的蘑菇还富含维生素D。
英国心理学杂志2013年发表的一篇文章,14项研究表明维生素D与抑郁症有关,维生素缺乏会导致精神崩溃。
南瓜子
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南瓜籽富含色氨酸,而色氨酸是人体产生血清素所必需的物质,血清素是一种让我们感到放松和快乐的激素。人体无法自行产生血清素,因此必须从食物中获取。
核桃
核桃富含ω-3脂肪酸,有助于改善情绪,还能帮助改善睡眠。2005年《营养学杂志》的一项研究发现,核桃含有促进睡眠的褪黑激素。
柑橘类水果
冬季柑橘类水果,如橘子和柚子,是叶酸和维生素 C 的极佳来源。缺乏维生素 C 的人常常会感到疲倦和情绪低落。
烹饪高温会降低维生素C的含量,因此为了更好地吸收营养,最好生吃这些水果。建议每天吃一到两个水果。
蛋奶鸡尾酒
根据美国营养与饮食学会的数据,鸡蛋富含维生素D和维生素B12。《BMC心理学》杂志2013年的一项研究发现,维生素B12含量低的人更容易出现忧郁症(一种轻度抑郁症)的症状。蛋黄还含有人体必需的营养素胆碱,胆碱对健康脑细胞的发育至关重要。
但不要在鸡尾酒中添加酒精,因为酒精会导致抑郁症。
据Alobacsi.vn报道