可以代替牛奶的食物

July 16, 2016 15:11

牛奶对孩子来说至关重要,这一点毋庸置疑。即使是成年人,医生也建议每天喝一杯牛奶,更何况是正在成长的孩子,他们的骨骼需要大量宝贵的钙质来源。

然而,一个让家长头疼的悖论是,很多宝宝看到牛奶——尤其是配方奶——就会摇头。好在除了牛奶之外,还可以加上一个相当有效的措施,那就是使用具有相同功效的代乳品,为孩子提供更多的钙、蛋白质和其他营养成分。

豆浆:有些孩子拒绝牛奶,或者对牛奶中的乳糖过敏,但很容易接受豆奶。豆奶清淡的口感与牛奶(尤其是鲜牛奶)常见的“刺激性”气味截然不同。科学家表示,豆奶的蛋白质含量与牛奶相同,但钙含量较低。因此,用豆奶代替牛奶不失为一个好办法。

酸奶:专家建议妈妈们每天饭后给孩子喝一盒酸奶,有助于消化系统顺畅运转,减少便秘。因此,对于喜欢酸奶酸甜香浓口感的孩子,妈妈们不应该忽视酸奶的营养。此外,妈妈们还可以将酸奶与谷物和水果搭配食用。这样,孩子们既能吃得美味,又能吸收牛奶中足够的维生素和钙。

面霜种类:并非所有父母都知道冰淇淋也是一种乳制品。有时,妈妈们可以用鲜奶油或冰棍来改变宝宝的食谱。这两种冰淇淋都能帮助孩子吸收冰淇淋中的钙。妈妈们还应该注意,冰淇淋的含糖量相当高,所以应该限制孩子的摄入量。

奶酪:奶酪主要有两种类型:新鲜奶酪(由发酵酸奶分离而成)和硬奶酪(常用于烹饪)。无论哪种奶酪,都富含钙,您可以给宝宝食用,以补充他白天所需的部分乳汁。但是,您应该注意不要给1岁以下的儿童食用硬奶酪和高盐食物,因为这对宝宝的肾脏不利。

谷物:坚果总是推荐给孩子。它们富含维生素和矿物质,对幼儿的发育有益。妈妈们可以给孩子吃生的或加工过的谷物。但是,如果选择加工过的谷物,最好选择含盐量较低的,因为如果盐分过高,对孩子的肾脏不利。

当然,以上任何食物都不能像牛奶一样长期食用,也不能完全替代牛奶。与其强迫宝宝每天喝几瓶牛奶,不如让宝宝根据自己的能力慢慢喝,然后再交替添加其他类型的奶制品。这样既能避免宝宝感到厌烦,又能保证宝宝获得足够的钙质。

虽然牛奶富含钙,但并非宝宝获取这种矿物质的唯一来源。因此,除了牛奶之外,在日常饮食中,您还可以通过淡水蟹、小虾、小鱼、深绿色叶菜、豆类等食物为宝宝补充钙质……

此外,让宝宝晒太阳也很重要,这样他的身体才能合成维生素D,帮助钙和磷的代谢。记住,日光浴对人体一生都必不可少,而不仅仅是出生后的最初几年。因此,即使宝宝长大了,他仍然需要每天晒太阳,在温和的阳光下至少晒15分钟,也就是每天上午10点之前和下午4点之后。

通过为宝宝创造良好的生活方式,包括充足的日光浴时间和不缺钙的饮食,将为宝宝现在和将来的身高发育打下坚实的基础。

据 kienthuc.net 报道

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