我们经常吃的有毒食物

以下一些食物在日常饮食中非常常见，但如果食用不当，可能会对您的健康有害。

1.土豆

据福克斯新闻报道，糖苷生物碱是一种有毒化合物，长期存放在土豆的叶子、茎和芽中都会发现。食用糖苷生物碱会导致痉挛、腹泻、头痛，甚至昏迷和死亡。科学家建议扔掉那些绿色或正在发芽的土豆。

2.纯蜂蜜

未经巴氏消毒的生蜂蜜含有多种有毒物质，例如木蒺藜毒素。食用木蒺藜毒素会导致头晕、乏力、出汗、恶心和呕吐，持续24小时。通常，只需一勺木蒺藜毒素即可引起上述症状。

3.番茄

番茄的茎叶含有有毒的碱，会刺激胃部，尤其是青色、未成熟的番茄。因此，你应该选择成熟的红色番茄。

此外，生番茄常用于沙拉，因此容易受到沙门氏菌的污染。因此，应在流水下彻底清洗番茄。如有擦伤或损坏，请丢弃。

4.木薯

木薯叶和根含有大量氰化物，这种毒素会导致细胞缺氧。氰化物中毒的人会出现头晕、疲劳、头痛、呕吐、抽搐、低血压、呼吸衰竭，甚至死亡。

5.植物油

几乎家家户户的厨房里都有植物油，但并非所有人都知道这种食物的危害。它会氧化，将好胆固醇转化为坏胆固醇，造成危害。食用氧化油会增加患心血管疾病和乳腺癌的风险。

据Zing.vn报道