茶农的喜悦

（Baonghean）——此时，清章县、昆强县和安山县的茶农正兴高采烈地迎来收获的季节。茶农们脸上洋溢着灿烂的笑容，因为现在鲜茶芽的价格很高，比去年高得多……

这些天，走在胡志明路上，穿过清章县，初夏的阳光下，茶农们采茶的气氛热闹而兴奋。漫步在山坡上连绵起伏的绿茶山边，可以闻到新鲜茶芽散发出的甜酸香气。茶农们很高兴，因为今年的茶叶价格比往年上涨了很多，茶叶采摘下来可以立即进口，立即付款。世世代代，清德、行林、清美、清香、清静、清安、清水、清安等乡的人们都以茶叶为主要收入来源，所以当茶价上涨时，没有什么比这更令人高兴的了。

青年志愿者团队5-Thanh Chuong 采茶

抵达第五青年志愿者队后，我们在黎文忠先生的茶园停了下来。黎文忠先生掩饰不住内心的喜悦，说道：“他家有超过1公顷的十年老茶树，目前正在采摘本季的第一批茶芽。茶树采摘完成后，立即运到志愿者队的茶叶加工厂，收购价为每公斤5000越南盾。去年这个时候，茶叶的价格是每公斤3800越南盾。在这个价位上，茶农们的利润可谓相当可观。”

目前，青年志愿者第五队下辖3个茶叶生产队，茶叶种植面积共计150公顷。副队长武俊伟表示，据媒体报道，今年巴基斯坦、印度等国外市场陆续开放，干茶消费旺盛，鲜芽收购价格上涨。此外，由于民间茶叶加工厂之间争夺鲜芽收购权，也存在价格差。茶叶价格高是茶农增加收入的条件。不过，春茶产量较低，但品质较好，从第二茬开始鲜芽产量将趋于稳定。

青年志愿者团队5茶厂加工茶叶

玉林茶叶加工企业（隶属于义安茶叶投资发展有限公司）是目前清章县最大的茶叶加工单位。企业副经理阮文祺表示：4月24日，企业开始收购第二批茶叶，预计收购价格为每公斤3500-4000越南盾，具体价格取决于茶叶品种。目前，企业茶园总面积为550公顷，其中已采收500多公顷。企业茶叶加工车间日产鲜茶芽30吨。通过配送公司产品，企业员工深入当地指导、监控和收购茶叶，为当地百姓提供茶叶，因此在主要产季，企业茶叶加工车间满负荷运转。如果1公顷茶园种植得当，每年可以收获20至25吨鲜芽，但这里的平均产量仅为每公顷15吨鲜芽。如果收购价格保持目前的水平，每年至少能达到每公顷6000万越南盾，其中成本约为30%，茶农仍然可以获得70%的利润。实际上，私营和国有茶叶加工厂收购鲜芽的价格差异很大。

清章县目前有茶园4000多公顷，乂安茶叶投资发展有限公司旗下有3家茶叶加工企业。此外，还有大约40家规模较小的私营茶叶加工厂，分布在胡志明路两侧。沿着胡志明路走，经过清水、清迈、清河、玉林等乡，有几十家私营茶叶加工厂。下午，人们用摩托车和农用车把装满茶叶的大袋运进来。在清水乡，茶叶收购价为5000越南盾/公斤，清迈为5500越南盾/公斤，清河为5300越南盾/公斤。但据人们反映，茶叶价格并不稳定，只是短时间波动，但一直很高。在清河乡雄勇茶厂，人们以每公斤5.3千越南盾的价格进货。他们高兴地说，不仅茶价上涨了，而且茶叶收购商也立即付款，没有任何欠款。茶农们每天都有钱可赚，共同的喜悦。清迈乡是清章县最大的茶园。据我们了解，该乡有10多家私营茶叶加工厂，但每家工厂的收购价格各不相同。

昆强县和安山县的茶农也已经采摘春茶一个多月了，不过这里的收购价比清章县要低一些。安溪乡忠香村的派文拜先生兴奋地说：他家有6棵茶树，一个多月前采摘了第一批茶叶1.5吨，卖给明东茶叶加工厂，每公斤4200越南盾，马上就拿到了钱。如果卖给昆强茶业公司，每公斤可以卖4000越南盾，但过一段时间就收不到钱了。现在人们普遍的心态是，进口茶叶，马上有钱花，所以都想卖给私人茶叶加工厂。过几天，拜先生家就要采摘第二批茶叶了，预计这批茶叶能采摘2吨左右的鲜茶芽。据他介绍，茶农每年都有稳定的收入。到了茶树成熟采摘的时候，其实也不算太难，只要除草、施肥，然后机械采摘就行了。如果这个收购价能长期维持，茶农们肯定很兴奋。

目前面临的一个问题是茶叶收购单位之间的竞争。据调查，目前最困难的是，虽然许多茶农通过义安茶叶投资发展有限公司获得了国家投资种植茶叶，但产出的产品却卖给私营工厂。因此，茶农欠公司的债务仍然超过200亿越南盾。从茶农那里我们了解到，茶农想卖给私营茶叶加工厂的主要原因有四个：第一，国有企业和私营加工厂的收购价格不同，私营加工厂的收购价格往往更高。第二，私营加工厂的付款速度比国有企业快。第三，无法排除一些懒惰、缺乏责任感、不愿偿还企业债务的家庭，所以他们偷偷地把茶叶卖给私营企业。最后，有些家庭没有足够的劳动力，为了节省运输成本，他们会雇佣工人采摘，然后卖到家附近的加工厂。主要原因仍然是收购价差，所以茶农们会想尽一切办法把茶卖到私人加工厂。

乂安茶业投资发展有限公司目前拥有近8000公顷精耕细作的茶叶种植面积，下设7家茶叶加工厂，其中清章茶厂有3家工厂、5条加工生产线，昆强茶厂和安山茶厂各有4家工厂、6条加工生产线。目前，公司指导各工厂以3个价格收购鲜茶芽：A类4000越南盾/公斤以上、B类4000越南盾/公斤以下、C类3000越南盾/公斤以上。与去年相比，今年的收购价格上涨了10-15%。然而，鲜茶芽价格上涨，我们不禁要问，在整个茶叶采摘期间，这个价格能否长期维持？乂安茶业投资发展有限公司负责人介绍，这只是目前的价格，无法确定长期价格。茶叶产品也依赖于国外消费市场，尤其是中国市场。因此，这种鲜茶芽收购价突然上涨只是暂时的。

可以说，此时茶农的收入相当可观。如果茶叶价格在整个采收季都能保持不变，那将是茶农们长久以来的梦想。几代以来，工业化茶叶帮助清章、昆强和安山等地的茶农过上了稳定的生活，一些家庭甚至因此致富，尤其是在义安茶叶产品打入国外市场之后。

文章和照片：X.Hoang - H.Phuong