义安沿海农民收获高产早熟胡萝卜

琼立乡东海镇的土地过去是一片沙质沿海地带，土壤盐碱化严重，因此很多蔬菜都难以生长。乡里几乎没有人从事农业，即使有，也只是在房屋周围种几块小菜园。因此，许多土地长期荒废，杂草丛生。

来自琼立乡新明村的梅清章先生是率先在盐碱沙质土壤上种植蔬菜的农户之一，他说：“看着这片广袤的土地上没有任何有价值的作物，我感到很可惜，于是我开始思考如何才能让这片‘死地’焕发生机。所以我和几户人家决定在这里种上蔬菜，夏天主要种甜瓜和西瓜，冬春季则种胡萝卜。”

家家户户都种植了日本胡萝卜，它有很多优点：叶片分布更均匀，叶层不厚，根长较短但根径较大，味道香甜，颜色鲜红……

胡萝卜一年可种植 3 次，可分为以下 3 个季节：早播期：7 月初至 10 月 15 日，11 月开始收获；主播期：10 月 16 日至 12 月 15 日，农历新年前后收获；晚播期：12 月 16 日至次年 1 月 30 日，5 月之前收获。

由于胡萝卜成熟较早，琼立乡的农民从农历七月底开始播种，大约三个半月后便开始收获。农户们共种植了7公顷胡萝卜，并错开种植时间，以便连续收获三个月，其中收获高峰期在年底。

阮文宁先生（Nguyen Van Ninh）来自琼立乡东明村，他分享了在盐碱沙质土壤上种植和养护胡萝卜的技术：最重要的步骤是土壤准备，必须认真细致地进行，使用纯有机肥和腐熟粪肥。这里的沙质土壤非常疏松且排水良好，因此早熟胡萝卜的整个种植区在最近的洪水中没有受到影响。关于病虫害防治：种植胡萝卜时，常见的害虫有：地老虎、粘虫、蚜虫、环斑病、软腐病、叶枯病……

为了保证胡萝卜茁壮成长，宁先生必须定期巡视田地，及早发现病虫害并采取预防措施。只有在必要时，他才会喷洒农药，以减少化学品的使用，并确保在收获前完成检疫期。

通常情况下，胡萝卜在初季的价格高于主季，因此这里7公顷多的种植面积都由农户提前播种。借助自动灌溉系统和整地机械，人工成本大幅降低。得益于科技在生产中的应用，初季胡萝卜的产量达到了每公顷1.5-2吨。

今年，越南北部胡萝卜产区遭受洪水和作物歉收的严重影响，导致胡萝卜供应短缺。因此，琼立县农民收获的胡萝卜全部被贸易商收购和预订。按目前每公斤13000越南盾的售价计算，预计超过7公顷的胡萝卜产量将超过200吨，这将为农民带来可观的收入。

今年冬季，黄梅镇计划种植1100多公顷各类作物，其中包括110多公顷的胡萝卜，主要集中在琼莲乡和琼立乡。然而，由于琼立乡地势较高、排水良好，未受近期洪水影响，目前只有早熟胡萝卜已收获。琼莲乡剩余的胡萝卜预计还要一个月才能收获。