义禄县农民种植空心菜，利润丰厚

(Baonghean.vn) – 近年来，Nghi Loc 农民大胆地将许多地区改为种植商业空心菜。目前，全县空心菜种植面积约30公顷，菜价良好，农民兴致高涨，每亩空心菜月收入近200万越南盾。

宜忠乡（宜禄）11村大约有20户人家种植空心菜。据当地菜农介绍，空心菜的突出优势在于投资少、维护少、一次种植、全年可收、价格稳定。尤其是在炎热季节，市场对这种蔬菜的需求非常旺盛。

在宜禄县，许多家庭大面积种植空心菜。Cam Tu 女士家（宜禄县宜忠镇）种植了2亩空心菜，每亩空心菜每茬收入超过200万越南盾。

宜忠乡11村的阮氏锦绣女士家是种植空心菜的众多家庭之一，她们靠种植这种野菜获得了丰厚的收入。她说道：“我家有一块稻田，在附近借了一块稻田，全部用来种植空心菜。我平均每天采摘100捆空心菜，送给贸易商进口，每天收入超过40万越南盾。”

此时天气炎热，空心菜很受欢迎，价格也不错。平均每捆空心菜售价4千至5千越南盾。宜禄县空心菜种植户的主要消费市场是关行镇市场、宜忠乡和荣市市场。

空心菜被捆成小捆，每捆售价为 4,000 - 5,000 越南盾。

宜顺乡的农民们兴奋不已，因为今年空心菜长势喜人，价格也不错。下午，在宜顺乡14村的空心菜田里，人们正忙着采摘一捆捆青菜，等待着商贩们的到来。据宜顺乡多年种植空心菜的农民阮氏珠女士的经验，种植空心菜的技术相当简单。

为了拥有优质的绿色菜地，必须彻底翻耕、松土、平整、除草并积极浇水。同时，种植新作物时，必须清除前茬作物的残茬，以消除有害昆虫和害虫的滋生地。空心菜从种植到收获大约需要20天，因此农民一年可以种植多茬。在品种方面，人们会选择老的、多分枝的菜苗进行种植。

牵牛花在夏天很畅销，人们一拿到市场上，商贩们就买走。

目前，义禄县共有30多公顷空心菜种植，主要种植在义顺、义和、义芳、义忠、义田、义盛、义长等乡的园地、塘地和一些低效水稻种植区。每亩空心菜每月可带来250万至300万越南盾的收入。与种植水稻相比，种植蔬菜的收入高出许多倍。

家庭主妇也特别重视选择这种凉爽的蔬菜作为夏季菜肴。

在炎热的天气里，牵牛花汤总是很美味。

宜禄县农业与农村发展部副部长董清平表示：“宜禄县虽然空心菜种植面积不大，但却为许多家庭带来了可观的收入。未来，我们将继续鼓励大家扩大空心菜种植面积。同时，我们将动员农户改变种植结构，在当地规划空心菜专业生产区。”

洪荣

宜禄广播电视台