养殖山鸡的农民每年收入超过2亿

（Baonghean.vn）- 虽然生猪价格下跌，导致许多农户受到影响，但对于南丹地区选择山地养鸡模式的家庭来说，这仍然带来了高收入，因为商贩们会到他们家里来收购。

南泰南丹公社四村吴氏珊女士高兴地说：“她刚刚卖出了300公斤鸡，价格是每公斤11万越南盾，比起现在活猪的价格，鸡肉的价格高出近5倍。”2010年，珊女士在参观学习其他养殖场经验后，开始“涉足”养山鸡行业。从最初试养几百只鸡，一边养鸡一边积累经验，如今，她家每年养2-3茬，出栏量在1500-2000只之间，售价在每公斤10万-11万越南盾之间，养山鸡净利润达2亿越南盾。

萨姆女士补充道：“我利用山地菜园面积大的优势，选择了饲养山地鸡的模式。由于这些鸡是散养的，肉质紧实，味道鲜美，所以商贩们经常来收购，送到家里，或者进口到附近的餐馆。现在活猪的价格下降了，但鸡的价格却保持不变，甚至比以前还高，因为现在是节日季。”

许多家庭利用花园空间，投资饲养大量动物。图片：洪颂

目前，南丹地区有300多户家庭大规模采用山地养鸡模式，每批饲养15万至20万只鸡，其中大部分集中在半山区公社，如：南兴、南泰、南义、南盛、南安。

通常情况下，鸡出生后约3.5至4个月即可上市销售。如果精心饲养，每只鸡的重量可达2公斤以上，售价约为每公斤10万越南盾，养殖户可以获利。节假日、春节等旺季，鸡价会上涨至每公斤12万至13万越南盾以上。

但由于山鸡是野外饲养，容易感染疾病，尤其是外界环境或候鸟带来的疾病，因此，保证卫生、预防疫情是重中之重。

当地人进口鸡，卖给南丹地区著名的山鸡餐馆。图片：洪颂

南丹省农业与农村发展部专家 Nguyen Thi Thiep 女士表示：在南丹，饲养山鸡为当地居民提供了相对丰厚的收入来源，帮助许多家庭摆脱了贫困，因为它充分利用了广阔的牧场。然而，由于采用散养模式，人们需要像其他养殖方式一样，定期为鸡接种疫苗。天气不佳时，人们需要将鸡关起来，因为鸡很容易感染疾病。对于鸡舍和农具，人们需要定期清洁和消毒。对于患病的鸡，需要立即隔离销毁或治疗。

可以肯定，南丹山鸡养殖是经济效益高的畜牧业发展方向。但要有效推广和利用，各级各部门必须共同参与制定可持续发展目标、开展宣传、对接市场，确保群众对畜牧业生产感到放心。

洪松

（南丹电台）