经济

义兴乡农民因种植丹山人参而获得高收入。

明泰 September 17, 2025 08:45

目前,义兴乡丹山人参正值花收季节。由于经济效益高,这种药用植物开辟了新的方向,帮助许多农民增加收入。

四年前,忠盛村黎氏丹女士大胆借款5亿多越南盾,种植了6株丹山人参。当时,许多人对这种新作物的功效心存疑虑。然而,仅仅一年的精心照料,参苗就开始开花。如今,参园已进入第四年,并获得了丰收。

“干花的价格稳定在60万越南盾/公斤。每亩干花产量约为40公斤,经济效益比以前种植甘蔗高出许多倍。”丹女士分享道。

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公社领导参观了义兴乡忠盛村黎氏丹女士家的丹山参花模型。图片来源:明泰

人参花期从八月底持续到十月中旬。5-7年生的人参植株也能结块,价格高达每公斤150万越南盾。“如果精心照料,这些植株既能开花,又能结块,收入非常稳定,”她补充道。

和丹太太一样,黎越贤先生一家也忙着采摘人参花。为了提高产品质量,他投资3000万越南盾购买了符合OCOP标准的家用烘干机,因此产品得到了公司的质保。

“以前我们种番荔枝和甘蔗,但产量不稳定。现在我们改种人参了,产量高,价格也好。这种植物真的改变了我们的生活。”Hien先生分享道。

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Le Viet Hien先生正在采摘山参花。图片来源:Minh Thai

如果说过去人们靠种植传统农作物过活,那么现在,由于有了丹山人参,许多家庭的年收入可达数千万越南盾。

义兴乡人民委员会副主席范文统表示,近年来,丹山人参已成为一种珍贵的原材料。“我们将组织参观活动,让大家了解人参的种植情况,并逐步推广到其他村庄。”范文统说。

公社不仅专注于原材料生产,还与加工户合作,提升产品价值。丹山人参茶符合三星级OCOP标准,为产品打开了广阔的市场。公社还通过展会、电商和商业对接等方式推广产品。

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种植1株山参可产出约40公斤干花。图片:Minh Thai

人参种植业的发展明显体现了人们生产思维的转变。人们不再局限于小规模、分散的种植,而是大胆运用干燥和保鲜技术,按照价值链将生产环节串联起来。许多农户相信,再过几年,义兴乡就能成为与“义安OCOP”品牌紧密相连的人参专业区。

丹山参种植的初步成功开辟了广阔的前景。该植物适应自然条件,满足了市场对清洁优质产品的需求。除了经济价值外,山参还有助于实现作物多样化,减少对甘蔗和番荔枝等风险较大的传统作物的依赖。

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