Nghia Dan 番石榴香脆可口，但仍有价值

（Baonghean.vn）- 义丹番石榴色泽洁白，口感脆嫩，香气浓郁，甜度适中，深受众多消费者的喜爱。然而，近年来，尤其是在主季，出现了“销售低迷”的现象。

五六年前，义山乡是义丹县第一个恢复种植番石榴树的乡镇。其中，阮氏芳女士一家和春南村杨国威先生是“带头人”。谈及原因，芳女士说：“当时我丈夫在河内工作。经过一番研究，他在那里发现了一种味道鲜美、易于种植的番石榴品种，于是就去植物育种研究所买了。”

Phuong女士家的番石榴园一年四季都硕果累累（Nghia Son - Nghia Dan）。图片：My Ha

虽然是第一次尝试，但他从研究所听说番石榴容易种植，适合各种土壤，而且喜阳光，于是大胆地买了200棵台湾番石榴苗种植。一年下来，第一季就收获颇丰，卖出了不错的价钱。接下来的几年，番石榴长势良好，全年结果，收入颇丰，平均售价约为每公斤2万越南盾。

Phuong女士还表示，番石榴树很少受到病虫害的侵袭，因此很容易照料。她家种植出色泽洁白、口感脆嫩、香气扑鼻、甜美可口的番石榴的秘诀，是从小就用布（而不是塑料袋）覆盖番石榴。这样，无论晴天雨天，番石榴的品质都不会受到影响，还能避免病虫害。

目前，义山乡还有100多户番石榴种植户，种植面积约50公顷。不过，这些种植户都是自发种植。由于番石榴特别适合玄武岩红壤，义丹番石榴虽然是新品种，但很快就受到了市场的欢迎。全县番石榴种植面积也在迅速扩大，已扩展到义林乡、义明乡、义安乡等多个乡，种植面积达数十公顷。

番石榴好吃的秘诀是用布袋包起来，防止虫子进入。图片：My Ha

然而，尽管番石榴树确实改变了当地居民的生活，但在谈到发展方向时，乡人民委员会主席阮友贵先生却非常谨慎，因为他表示：“番石榴树的优势在于全年结果，但价格仍然波动，完全取决于贸易商。有时番石榴的价格高达5万越南盾，但在旺季，有时价格只有每公斤8000至9000越南盾，却无人问津。这里的困难在于，我们没有稳定的消费市场，各家各户都以“各行其是”的方式发展，小规模购买。”

面对这一现实，义丹县人民委员会最近组织了一项调查，并找到了解决消费问题的方案。然而，义丹县农业与农村发展部部长林文胜先生表示：该县目前仍缺乏明确的发展方向。因为，如果要规划，就必须建立产品消费环节，并打造清晰的品牌。而目前，我们还没有产品的销售渠道。

虽然政府尚未出台政策将番石榴列为重点作物，但番石榴的种植面积仍在持续增长。如果没有预警，几年后“丰收低价”的局面很容易重演，番石榴也有可能像最近其他一些水果一样，被囤积起来却无人问津。

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