佛手——消化系统疾病的良药

春节过后，很多人不知道该怎么处理佛手，或者随意使用，造成了浪费。其实，佛手是韩方中广泛使用的药草。

佛手果，译为“佛手果”，具有灵性意义，又称福寿橙，是幸运的象征。佛手外形美观，色泽鲜艳，散发着芬芳持久的香气，因此在祖传佛坛上的果盘中占据着庄严的位置。春节过后，很多人不知道如何处理佛手，或者随意使用，非常浪费。事实上，佛手是韩医学中大量使用的一种药物。

佛手柑的学名是Citrus medica var. sarcodactilis (Noot) Swingle。属于芸香科（Rutaceae）柑橘属植物。入药的佛手柑果实必须在果皮呈绿色或黄色时采摘，纵向切片，干燥后（佛手切片），并密封保存。

东方医学认为，佛手树性温，味辛、苦、酸，归脾、肺经。它能调理人体气机，和中健胃，止咳化痰。每日服用3-6克，以散剂或汤剂形式服用。用于治疗肝胃疾病、胸闷气短、腹胀、恶心、消化不良、痰咳等症。佛手树的茎、叶和果皮均含有精油和活性成分，如赖氨酸、橙皮苷等；多种维生素B1、B6、B12、C、E等，以及锌、钙、铁、硒等矿物质。

佛手又称“佛手”。

一些佛手药方

胃肠道疾病

食欲不振，消化不良，胸胁胀痛，恶心，痰饮，腰痛：佛手果30克，酒5升。将佛手果切片，沥干，浸泡在酒中。可每5天取出饮用一次，每次15-20毫升，饭前服用。

治消化不良、积食：佛手果50克，切片晒干，花椒12克，豆蔻12克，茴香12克。以上材料研末，温开水冲服。每日两次。

健脾消食：粳米15克，冰糖100克。将佛手煮熟取水，煮粥早晨食用。

治感冒胃痛：佛手干15克，炒米30克，煎水冲服，每日3次。

嗳气：新鲜佛手皮浸入白糖，一点一点咀嚼吞服。

胃及十二指肠溃疡：佛手根30克，与足量猪肚同煮食用。

治肝胃疼痛：鲜佛手果10克，陈皮6克，水煎服。或佛手花10克，香附10克，附子6克，白豆蔻15克，白芍15克，甘草3克，水煎服。

呼吸系统疾病

治咳嗽、哮喘、痰多、气喘：佛手果9—15克，生姜皮5—9克，藿香叶9克。煮水喝。

扁桃体炎：佛手花10克，玫瑰花10克，桂竹香10克，杏花6克。水煎漱口或饮用。

治慢性支气管炎：新鲜佛手1-2个，切碎，放入大碗中，加适量麦芽糖，隔水炖至佛手软烂。连用3周，每次吃一大勺。

此外，佛手还可以入药治疗一些疾病：

痛经：鲜佛手30克，当归6克，鲜生姜6克，米酒30克，水适量，煮沸后饮用。

阴道分泌物：佛手30克，小猪肠约0.5-1米长，煮熟即可食用，连续食用5-7天。

下消化系统疾病（糖尿病、尿液浑浊……）：佛手根15-25克，猪小肠1段。煮熟后食用。

癫痫：佛手根30克，净白毛母鸡1只，炖至熟透。饮水，食鸡。

治疗宿醉：鲜佛手30克，煮水饮用。

注意：有热邪、阴虚之人不宜使用。

据《健康与生活》报道