帮助宝宝吃蔬菜水果以及意想不到的好处

蔬菜水果对孩子发育的作用，已经被营养专家明确证实，但妈妈们却更加心急如焚。因为“给孩子喂食绿色蔬菜水果”始终是困扰妈妈们，尤其是生活在城市的妈妈们的一道难题……

妈妈@学习“帮助孩子吃蔬菜和水果”

只需几下搜索，现代妈妈们关于育儿的所有问题的答案就已在社交网络和论坛上分享和“预先安排好”。然而，大多数妈妈仍然对如何给孩子喂蔬菜和水果感到困惑……

从断奶开始，大多数宝宝就开始表现出对蔬菜水果的厌烦，甚至厌恶，并不断拒绝蔬菜水果。宝宝总是固执地摇头，而妈妈又总是忙于工作，无法在每餐都花太多时间说服宝宝。因此，在宝宝的饮食中添加蔬菜水果一直是妈妈论坛上的“热门话题”，而最近更是“火爆”起来。尤其值得一提的是，这个话题不仅吸引了妈妈们的参与，国内外的营养专家也迅速加入进来。

www.giupbeanrauqua.com 是由越南国家营养研究所和多美滋越南公司共同开发的教育项目，旨在帮助母亲们提高孩子膳食中蔬菜和水果的比例。论坛上的讨论气氛始终活跃。妈妈们不仅交流诸如“澳洲迷彩”之类的蔬菜水果小妙招，为蔬菜水果摄入量高的孩子颁发奖牌……还能与众多顶尖专家交流，获取建议并获取最新实用信息。正因如此，母亲们对抗孩子不吃蔬菜习惯的斗争有望取得更多新的进展。

帮助您的宝宝吃足够的蔬菜，这样他们就不会错过重要的好处。

国家营养研究所副所长阮氏林副教授表示：“母亲们越来越重视给孩子补充水果和蔬菜。对我们来说，这是一个好兆头，因为缺乏足够的水果和蔬菜导致50%的越南儿童缺乏必需营养素，错失了这类食物的重要益处！”

营养学家指出，色彩丰富的蔬菜和水果有助于为儿童提供丰富的膳食纤维和益生元，从而促进肠道健康，增强营养吸收和排毒。儿童的免疫系统也会增强，从而抵抗疾病，强健骨骼，最大限度地发挥身高潜力。同时，蔬菜和水果有助于大脑健康发育，提高学习能力，提高智商。从长远来看，儿童的健康还能免受心血管疾病、2型糖尿病、肥胖症等疾病的困扰。

My Plate 适用于 2 岁以上的儿童。

“然而，为了让宝宝充分获得这些益处，你需要给他/她喂食足够的蔬菜和水果，”阮氏兰副教授强调道。根据美国农业部推荐的“我的餐盘”模型，宝宝的每日膳食需要包含所有四大类食物：蔬菜水果、蛋白质、谷物和牛奶。其中，蔬菜和水果占总摄入量的50%。也就是说，如果一顿饭全部放在一个盘子里，旁边放一杯牛奶，那么盘子里的一半必须是蔬菜和水果。

有了这份指南，妈妈们就能更好地了解自己每天需要摄入的蔬菜和水果的量，从而以最合理的方式为宝宝制定膳食。然而，妈妈们首先要做的，是始终坚定自己的决心，这样才能坚持不懈地引导宝宝，并逐渐帮助他们学会吃蔬菜，爱上蔬菜。

据 dantri.com 报道