吃西兰花有助于哮喘患者呼吸更顺畅

据澳大利亚墨尔本大学的研究人员称，西兰花对哮喘患者非常有益。

插图。（来源：post-gazette.com）

经过多年研究，澳大利亚科学家发现西兰花中含有一种化合物，可以激活抗炎基因，从而打开呼吸道。

汤姆·卡拉吉安尼斯博士表示，这种名为“L-萝卜硫素”的活性成分可以诱使细胞启动抗炎和抗氧化基因。每天吃两份西兰花可以帮助哮喘患者呼吸更顺畅。

专家建议哮喘患者应长期按照上述剂量食用西兰花，然后逐渐减少，并且不宜将西兰花煮得太熟，以获得最佳功效。

此措施应与医生的治疗指示结合采取。

科学家正在继续研究，以确定从早期阶段预防哮喘所需的西兰花摄入量。/。

据越南+报道