柠檬罗勒——“所有疾病”的灵丹妙药

February 12, 2015 17:14

柠檬罗勒是家家户户都熟悉的香料,而且还具有极其有效的药用价值。

柠檬罗勒是我国民间非常熟悉的一种香草,广泛种植于各地。它是一种草本植物,高约30-50厘米,靠近地面的茎呈木质化。

叶子对生,肉质,边缘呈锯齿状,用手捏碎时,会散发出类似柠檬的清凉怡人香气。柠檬罗勒叶中含有精油,其主要成分是卡瓦隆,柠檬罗勒的药用功效正是源于这种精油。

Húng chanh là gia vị quen thuộc cũng có công dụng chữa bệnh rất hiệu quả.
柠檬罗勒是一种常见的香料,还具有非常有效的药用价值。

根据东方医学,柠檬罗勒味辛微酸,气味芳香,性温,无毒,具有润肺化痰、止咳化痰、发汗、清热解毒的功效。叶子中的芥菜素对某些细菌有很强的抗菌作用,尤其是在咽喉、鼻子、口腔和肠道中。

越南人常将柠檬罗勒叶切碎腌制肉类和鱼类,它是一种特殊的香料。叶子和嫩枝常用于治疗感冒、咳嗽、咳血、高烧、发热不出汗、吐血、流鼻血,也用于治疗咽喉痛和声音嘶哑。

用法用量:10-15克,煎汤或捣碎,泡水服用。可单独使用,或与其他多种叶类一起煮水蒸食。

在马来西亚,妇女产后会用煮熟的叶子来治疗;小孩流鼻涕时,则将新鲜的叶子压碎取汁来治疗。外用时,压碎的叶子可用于治疗嘴唇干裂、胃痛、头痛,发烧时也可用它涂抹在身上。

在印度,柠檬香蜂草的叶子被用来治疗泌尿道疾病和阴道分泌物。叶汁与糖混合后,可作为强效泻药,也用于治疗咳嗽和消化不良。

治咳嗽、咽喉痛、声音嘶哑

将5-10克嫩柠檬罗勒叶捣碎,挤出热汁。或者捣碎一把叶子(15-20克),加水,挤出汁液,每日饮用两次。对于儿童,可加少许糖,蒸熟米饭,每日饮用2-3次。

治胃痛

洗净嫩柠檬罗勒叶,咀嚼 1-2 片叶子,加少许盐,慢慢吞咽。

治愈感冒

40—60克新鲜柠檬罗勒叶,洗净,切碎,放入碗中,倒入白葡萄酒没过叶,拌匀,盖紧。

将一锅热气腾腾的水煮沸。水沸腾约两分钟后,加入一碗柠檬罗勒,盖上锅盖,煮沸后,让病人身上冒蒸汽。冒蒸汽时,盖上毯子,擦干汗水,换上新衣服,在避风处休息。

据《健康与美容》报道