鲱鱼菜肴中发现的毒素可能导致死亡

鲱鱼是一种营养丰富的食品，是一道美味可口的特色菜肴。

然而，人们在食用鲱鱼时应该注意，因为这种鱼类有感染细菌的风险，而细菌会引发人类危险的疾病。

据《食品安全新闻》报道，新泽西州帕特森市的 Moscahlades Bros Inc 公司最近召回了存在问题的熏鲱鱼产品，原因是怀疑该产品可能受到肉毒梭菌的污染。

这是一种致病细菌，具有生命危险，甚至可能导致死亡。警告消费者不要使用这些产品，因为它们会危及生命。

制作熏鲱鱼时，食品安全非常重要。

烟熏鲱鱼销往各地，并在零售店销售。产品采用真空包装，包装上贴有白色标签。品牌名称为Hellas，由Karagounis BROS SA生产，由MOSCAHLADES BROS INC进口。

希腊卡拉贡尼斯兄弟公司（Karagounis Bros SA）卫生与药品事务部在例行检测中发现，鲱鱼含有对人体有害的毒素。不过，迄今为止，尚无患者因食用烟熏鲱鱼制品而中毒。

我们鼓励已购买 Gold Hellas 烟熏鲱鱼的消费者将产品退回购买处，即可获得全额退款。如有任何疑问，顾客可在周一至周五工作时间内拨打 Moscahlades Bros lnc 热线 973-881-1960。

食物中毒是一种因摄入毒素而导致的潜在致命疾病。食物中毒可引起虚弱、头晕和呕吐等症状。

其他症状包括呼吸困难、神经衰弱、腹胀和便秘。食物中毒患者需要细心周到的医疗护理。

据《健康与生活》报道