紫苏——珍贵的民间药物

紫苏既是香料，又是民间常用的药用植物。紫苏分为叶缘平整、色泽淡紫、香气淡的紫苏和叶缘卷曲、色泽深紫、香气浓的紫苏两种。

梅丽莎。

紫苏既是香料，也是民间常用的药用植物。紫苏有两种类型：平叶紫苏，淡紫色，香味淡；卷叶紫苏，深紫色，香味浓郁。卷叶紫苏价值更高。避免将其与篱笆植物（野生紫苏，Nham 植物）混淆，后者外观与平叶紫苏完全相同，但没有紫苏的香味。

叶：传统药名苏蝶。采摘带茎老叶两次，间隔一个月，阴干或略微干燥以保留其色泽和香味。该药味辛、香、温、无毒，具有散寒、行气、和中之功效，用于以下病症：

缓解感冒、不适、疲劳：紫苏叶、越南香膏、甘草、菊花或柴胡各3克，金银花4克，白术2克，生姜3片。用400毫升水煎至100毫升，每日两次。也可作为菜肴，民间有代餐的民间疗法，即用紫苏洋葱粥来解暑。

治感冒咳嗽：紫苏叶、威灵仙叶、韭菜叶各12克；虎耳草、生姜各8克。煮沸后趁热饮用。

治发热流涕，四肢酸痛：紫苏、风油精、竹叶、菊花、薄荷、生地各20克；菊花、威灵仙各5克。上药共研细粉，过筛成细粉，每日2-3次，每次4-6克。

治感冒、头痛、宿醉：“香豆”感冒丸每丸含紫苏叶0.263g、香附0.187g、白芷0.15g、陈皮0.075g、甘草0.075g。成人每日服用2-3次，每次3丸（药店有售）。

治胃痛、痢疾、泄泻：紫苏20克，马齿苋20克，大戟16克，甘草、积雪草、虎耳草各12克。每日2-3次，每次10-12克，入散剂或入丸。病情急者，可煮服。

外用：将紫苏叶与50克柠檬叶、柠檬叶、芋头叶和胡椒叶混合，捣碎，用一片新鲜香蕉叶包裹，扎多个孔，稍微加热，清洗伤口，煮沸柠檬皮内的丝膜后敷于伤口上，可治疗长期不愈的疖子。每天一次，连续几天。

枝条：药名：Tô ngạnh。第二次摘叶后，将整株植物连根拔起，去根备用，切成5-10厘米长的段，在阳光下或烤箱中晾干（只取主茎，不要取小枝）。

治先兆流产：苏枝8克，火麻仁8克，艾蒿、甘草各4克，煎服。若出血，加血竭10克，或苏枝、续断、艾蒿各12克，火麻仁、熟地、山药各20克，桂皮8克，白蔹6克，煎服，每日2次。

治出血，先兆流产：苏枝10克，血竭10克，槟榔花10克，炭发一把，炙至金黄色，煎服，每日一剂。

治乳房肿胀：苏枝、刺根各12克，艾蒿、旱莲草、焦柏叶各30克。水煎至浓，即饮。

治神经衰弱：紫苏枝8克，钩藤、决明子、甘草各12克，菊花、香附、远志、郁金各8克，煎服。

治闭经：紫苏枝8克，丹参、牛膝各12克，川芎10克，肉桂、当归、郁金、白术各8克，煎水日间饮。

外用紫苏枝、柏根、松皮、蝉蜕各20～30克，煮水洗浴，治全身浮肿。

果实：药用名称为苏子。从预定采摘的树上采摘果实。不要采摘叶子，或者第一次只采摘几片叶子。在阳光下或用烘干机烘干。

紫苏子单独使用，每次6-12克，煮熟后服用，可治疗咳嗽、呕吐、胃痛、消化不良等症状。在以下情况下，可与其他草药合用：

治咳嗽痰多，老年久咳气喘：紫苏子、芥子各10克，研末，与酸苹果叶、菟丝子煎汤，每日服。

治咳嗽气喘，胸闷气短：紫苏子、炙半夏各10克，当归8克，甘草、肉桂各6克，白术、厚朴、紫苏叶各4克，生姜2片，大枣1枚。水煎服，每日1剂。

或紫苏子10克，白芥子、威灵仙各8克，捣烂，加冰糖蒸甜，趁热饮。

治荨麻疹：紫苏子12克；虎杖、问荆、薏苡仁各16克；防风、丹参各12克；白芷、肉桂各8克；生姜6克。煎水日服。

治小儿肺炎：紫苏子8克，鱼腥草、石膏各20克，金银花16克，竹叶12克，黄连、桑白皮各8克，煎服，每日1剂。

治妊娠水肿（气滞型）：苏子、香附、陈皮、威灵仙各8克，甘草4克，生姜2克，水煎服。

根：药名Tô căn。切片，晒干或烘干，内服。紫苏根、大麻根、木瓜根、烟草根各20-30克。煎水饮用，可治痢疾、腹泻。

外用：将紫苏根、香茅叶、芋头芽和荜茇叶捣烂，用纱布包好，加热后敷于患处，可治疗血肿、肿胀和疼痛。每日2-3次。

据《健康与生活》报道