养蚕吃木薯叶

(Baonghean) - 安山县的许多人不必扔掉广阔的木薯山上的叶子，而是利用丰富的木薯叶资源来养蚕，带来了很高的经济效益。

安山县土山乡4村的阮氏长女士说：“相比养蚕吃桑叶，养蚕吃木薯叶更划算。因为木薯叶作为蚕食原料很容易找到，当地很多人种植。蚕容易养，生长快，无需费心照料，采收期短，不易患病，而且价格高。每年只需种植几亩木薯田就能养出8到10批蚕，每批还能带来几千万越南盾的收入……”

阮氏长女士（安山县 Tho Son 公社第 4 组）正在给小蚕喂木薯叶。

这是用于食品加工的蚕种，在省内外市场上很受欢迎。蚕可以做很多菜，例如：香茅辣椒炒蚕、酒浸蚕、柠檬叶炒蚕、洋葱炒蚕……

土山县第四村裴氏莲女士家养蚕吃木薯叶已有两年。她说：“养蚕吃木薯叶并不难，谁都会，一个人一天可以养5筐蚕，每天喂食4-5次左右，只是在蚕吃食的时候收割，比较费工夫。” 莲女士说，养蚕吃木薯叶成本低，每只蚕只需9万越南盾左右，但效益很高。国内熟蚕的价格在5万至7万越南盾/公斤左右，进口蚕的价格在8万越南盾/公斤左右。在蚕季初和末期，蚕的价格高达10万越南盾/公斤。

过去，Tho Son 乡人民的主要收入来源主要是种植甘蔗、玉米、豆类、花生……但近年来，许多家庭的主要收入来源变成了养蚕（吃木薯叶）。许多家庭发现，养蚕（吃木薯叶）比饲养牲畜或种植其他作物效益高出许多倍，于是大胆地将部分土地改种木薯来养蚕。许多家庭因为养蚕而盖起了大房子，置办了昂贵的物品，孩子们也因此获得了良好的学习成绩。

商贩们到居民家里收购商业蚕。

乡人民委员会主席杨氏惠女士说：目前，整个Tho Son乡有300多户养蚕以木薯叶为食，其中许多集中在3、4、7、8、10和11村。

玄庄

（Anh Son 电台）