绿色卷心菜可治疗咳嗽和化痰

青菜又叫芥菜、芥菜，是人们日常饮食中很常见的蔬菜。

芥菜又称青芥、芥菜。芥菜是日常生活中常见的蔬菜，做法多样，可生食、腌制，也可与鱼、肉、虾等一起煮汤……

绿色卷心菜可治疗咳嗽和化痰

白菜性味辛温，有祛寒化痰的功效。

在传统医学中，芥菜籽被用作“食疗”药物，其功效与黑芥菜籽和白芥菜籽相同。芥菜籽含有脂肪油、挥发油、黏液和芥子苷。芥菜叶含有蛋白质、脂质、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素C、氨基酸以及钙、磷、铁等元素。腌制芥菜含有水分、蛋白质、乳酸、纤维素、维生素B、C……根据中医理论，芥菜性味辛温，入肺经。具有温经化痰、化痰、行气散结、止痛的功效。主治肺寒痰滞、经络痰湿、痰饮淋巴结肿大等症……用法用量：4-8克。外用，剂量不限。

化痰止咳：芥菜籽4克，紫苏籽12克，莱菔子12克。煮沸后饮用。用于寒痰滞肺，咳嗽气喘，痰多稀薄，胸闷疼痛。

治痰饮阻滞，关节疼痛：芥子4克，木鳖子12克，没药12克，桂心12克，木香12克。研末，每日2次，每次4克，温白酒送服。

解毒消疖：芥菜籽、洋葱，等量。将芥菜籽研末，加入洋葱拌匀，敷于疖子或淋巴结处。每日一次，直至痊愈。可治疗阴虚寒痛、淋巴结肿大、久治不愈的疖子。或将芥菜籽研末，加少许醋调匀，敷于新长疖子。

腌白菜和白菜汁：适用于胃酸不足、胃部咕噜咕噜响、腹泻或服用多种口服抗生素的患者，以促进肠道有益菌群再生。由于腌白菜热量较低，因此常被用作肥胖和糖尿病患者的菜肴。

禁忌：体质虚弱、发热气热、肺弱、干咳者不宜饮用。

据《健康与生活》报道