绿色卷心菜可治疗咳嗽和化痰

December 3, 2015 10:04

绿芥菜又叫青芥菜、芥菜。芥菜是日常饮食中很常见的一种蔬菜。

芥菜又叫青芥末、芥菜。芥菜是日常生活中常见的蔬菜,做法多样,可以生吃,也可以腌制,还可以和鱼、肉、虾一起煮……

绿色卷心菜可治疗咳嗽和化痰

 Cải canh vị cay, ôn có tác dụng tiêu đờm do lạnh rất tốt.
白菜性味辛温,有祛寒化痰的功效。

在传统医学中,芥菜籽以“酥油”的名称入药,其功效与黑芥菜籽、白芥菜籽相同。芥菜籽含有脂肪油、挥发油、黏液和芥子苷。芥菜叶含有蛋白质、脂质、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素C、氨基酸以及钙、磷、铁等元素。腌制芥菜含有水分、蛋白质、乳酸、膳食纤维、维生素B、C……根据中医理论,芥菜性味辛温,入肺经。具有温经化痰、行气散结、止痛的功效。主治肺寒痰滞、经络痰湿、痰饮淋巴结肿大等症……用法用量:4-8克。外用,不限剂量。

祛痰止咳:芥子4克,苏子12克,莱菔子12克。煮水冲服。用于寒痰滞肺,咳嗽气喘,痰多痰稀,胸胁胀痛。

治痰饮痹阻,关节疼痛:芥子4克,木鳖子12克,没药12克,桂心12克,木香12克。研末,每日2次,每次4克,温酒送服。

解毒消疖:芥菜籽、洋葱各等量。将芥菜籽研末,加入洋葱拌匀,敷于疖子或淋巴结处。每日一次,直至痊愈。可治疗阴虚寒痛、淋巴结肿大、久治不愈的疖子。或将芥菜籽研末,加少许醋调匀,敷于新长疖。

腌白菜和白菜汁:适用于胃酸不足、胃部咕噜咕噜响、腹泻或服用多种口服抗生素的患者,以促进肠道有益菌群再生。由于腌白菜热量较低,因此常被用作肥胖症和糖尿病患者的菜肴。

禁忌:体质虚弱、发热气热、肺虚、干咳者不宜饮用。

据《健康与生活》报道