日本正式承认越南河粉纪念日
4月2日，在大阪世博城会场举行了每年4月4日为日本“越南河粉日”的公布及证书颁发仪式。
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插图照片 - 互联网 |
出席仪式的有越南驻大阪总领事陈德平先生、Acecook公司董事长村冈宏先生、日本周年纪念协会会长加濑清先生以及著名女演员三好彩花和众多日本人士。
越南驻大阪总领事陈德平先生在开幕式上致辞，高度赞赏日本将4月4日定为“越南河粉日”，以纪念越南著名的传统河粉。总领事还表示，他相信“越南河粉日”将有助于让每一位日本人了解越南传统河粉，并为日本精致的饮食文化的发展做出贡献。
总领事还表示希望通过此次活动让日本民众更好地了解越南的饮食文化，介绍越南的著名美食，从而帮助日本民众更好地了解越南文化，让越南更加贴近每个日本民众。
证书颁发仪式结束后，Acecook株式会社社长村冈宏先生表示，Acecook已开始将方便面引入日本的便利店体系。方便面产品的所有面条均采用越南大米制成，忠实再现了方便面的美味。
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越南驻大阪（日本）总领事陈德平在仪式上发表讲话。 |
方便面产品的汤底是根据越南各地著名美味河粉店的口味进行研究、测试和生产的，以创造出适合日本人口味的美味河粉产品。
这是闻名世界的越南传统美食“河粉”（Pho）首次拥有自己的纪念日。之所以选择4月4日，是因为数字4在英文中与“pho”发音相似，容易让人记住。
此次仪式正值樱花盛开的周末，吸引了大阪及周边城市数万名民众的关注。许多越南留学生和居住在关西地区的越南人也前来参加，为此次活动加油助威。
据VN+报道
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